本教材从培养学生的基本技能、创新能力和社会实践能力目标出发，将预防医学专业的主要课程卫生统计学、流行病学、卫生毒理学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、营养与食品卫生学的实验教学内容，有机地整合而成的一门综合性较强的预防医学专业实践教学教材。该教材注重从实际工作出发，打破学科间壁垒、改变传统“验证性”实验教学模式，克服学科间实验内容低水平重复、综合性实验及创新设计性实验开设不足等缺点，将实验内容分类整合、优化体系，并增加近年来公共卫生工作面临的实际问题等内容组织编写。本教材适用于高校临床、麻醉和预防医学等专业学生使用。
