本书共分3部分。第1部分为本课程的学习方法及主要教学环节。其中学习方法，是针对本课程特点提出的，是指导本课程的基本学习方法，应充分理解，并在各章学习中加以运用。第2部分为各章学习指导。在"学习指导"中设置"基本内容与要求"及"补充说明"两个栏目，前者指导出内容的重点及学习要求，后者涉及的范围较广，它是对主教材的补充、注释，以及对难点的解析。第三部分为复习思考题与习题，是从多年教学实践中积累的题目中选出的，对掌握本课程的基本内容有很大帮助。全书共分十二个单元，主要内容有：建筑材料的基本性质，气硬性胶凝材料，水泥，混凝土，建筑砂浆，墙体材料，建筑钢材，有机材料，石材，木材，玻璃，陶瓷。本书可作为高等职业学院、高等专科学校及应用型本科院校的建筑工程、工程造价、工程监理、工程检测等专业的教材，也可供相关专业的工程技术人员参考。本书附送建筑材料试验指导和单元练习题，是从编者建立的试题库中抽取的，从中可以了解与本书内容配套的习题，并深入理解本书内容的广度和深度。本书有配套数字资源，可以通过扫描观看。
目录绪论(1)单元一建筑材料的基本性质(6)项目一材料的物理性质(6)项目二材料的力学性质(12)项目三材料的耐久性(14)单元二气硬性胶凝材料(16)项目一石灰(16)项目二石膏(19)项目三水玻璃(21)单元三水泥(24)项目一通用硅酸盐水泥概述(24)项目二硅酸盐水泥(29)项目三掺混合材料的硅酸盐水泥(35)项目四其他品种水泥(41)项目五本单元试验技能训练(45)单元四混凝土(55)项目一混凝土的概述(55)项目二普通混凝土的组成材料(56)项目三普通混凝土的技术性质(67)项目四普通混凝土的配合比设计(76)项目五混凝土质量控制与强度评定(81)项目六其他品种混凝土(86)项目七本单元试验技能训练(87)单元五建筑砂浆(98)项目一砌筑砂浆的技术性质(98)项目二砌筑砂浆配合比设计(101)项目三其他品种砂浆(105)项目四本单元试验技能训练(108)单元六墙体材料(113)项目一砌墙砖(113)项目二砌块(119)项目三墙用板材(124)项目四本单元试验技能训练(126)单元七建筑钢材(131)项目一建筑钢材的基本知识(131)项目二建筑钢材的主要性能(132)项目三建筑钢材标准及常用建筑钢材(140)项目四本单元试验技能训练(159)单元八有机材料(164)项目一有机材料概述(164)项目二防水卷材(164)项目三建筑涂料(172)项目四建筑塑料(178)项目五建筑胶黏剂(181)项目六其他建筑高分子材料(184)单元九石材(187)项目一天然石材(187)项目二人造石材(188)项目三石材产品的加工工艺流程(189)项目四石材的性能及应用方面知识(191)单元十木材(195)项目一木材的构造(195)项目二木材的主要性质(196)项目三木材的腐蚀与防腐、阻燃与防火(198)项目四木材的分等和人造木材(199)单元十一玻璃(202)项目一玻璃的概述(202)项目二玻璃品种(204)单元十二陶瓷(207)项目一陶瓷的概念(207)项目二陶瓷的分类(207)项目三陶瓷的生产(210)主要参考文献(216)
参编《试验员专业知识与实务》中国环境科学出版社2007年5月参编《人工砂混凝土应用技术规程》，JGJ/T241－2011，中国建筑工业出版社，2011年7月论文《浅论矿物掺合料对水泥与减水剂适应性的影响》，《四川建筑》，2004年1月，作者《路面混凝土中粗集料的作用与影响》、《四川建材》2008年3月作者《粉煤灰在实验室条件下的活性激发》、《四川建筑科学研究》2007年第3期，作者目前参编《碱矿渣混凝土应用技术规程》
