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麻痹性贝类毒素生物学研究与应用
商品编号:5582929
ISBN:9787568066778
出版社:华中科技大学出版社
作者: 张晓玲,杨桥
出版日期:2022-07-12
开本:16
装帧:暂无
中图分类:R996.3
页数:244
册数:1
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有害藻华(HABs)是全球性典型生态灾害与重大环境热点问题,麻痹性贝毒(PSP)在现有藻毒素中毒性不错、分布最广且危害最严重。麻痹性贝类毒素科学理论研成果日新月异,同时其在水产品质量安全、赤潮毒素环境污染监测、新药研发等方面具有重要应用价值。本书选取基于近期新的科学研究进展,对麻痹性贝类毒素生物学及其实际应用展开深度叙述。全书共7章,分别介绍了麻痹性贝类毒素的化学结构与理化性质、麻痹性贝类毒素的毒性与毒理机制、麻痹性贝类毒素的来源与危害、麻痹性贝类毒素的生物合成与化学合成、麻痹性贝类毒素的分析技术、麻痹性贝类毒素污染监测与水产品质量安全、麻痹性贝类毒素的药用价值与新药开发。
第1章麻痹性贝类毒素的结构与性质
1.1有害藻华与藻毒素
1.2石房蛤毒素的抢先发售发现
1.3麻痹性贝类毒素的种类及其结构
1.4PSP的物理性质
1.5PSP的化学性质
第2章麻痹性贝类毒素的毒性与毒理
2.1PSP的毒性与中毒症状
2.2PSP的代谢与转化
2.3电压门控钠离子通道概述
2.4PSP的毒性作用过程
2.5PSP与人源Na.分子对接实例
第3章麻痹性贝类毒素的来源与危害
3.1PSP来源的三种学术假说
3.2藻内共生菌产毒假说的提出
3.3产PSP海洋甲藻
……
张晓玲,女,博士,副研究员,毕业于浙江大学资源与环境学院、污染环境修复与生态健康教育部重点实验室,获博士学位,后进入中国水产科学研究院东海水产研究所工作,2017年2月调入浙江海洋大学海洋科学与技术学院工作至今,担任海洋化学系系主任。兼任中华医学会海洋生物工程专业委员会委员、靠前有害藻类研究学会(ISSHA)、靠前毒理学会(IST)、美国微生物学会(ASM)会员、ABI创立人。承担国家省部级等课题12项,其中主持国家自然科学基金青年基金与面上项目。发表国内外研究论文72篇,申请发明22项,获得荣誉与奖励5项。担任中华医学会海洋生物工程专业委员会委员,先后受邀成为国内外学术期刊JCB、食品科学、海洋渔业等审稿专家。
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