《现代生物技术概论》内容丰富、新颖，文字流畅，图表清晰，通俗易懂，适合师范类、农林类、医药类学生使用，也可供相关技术人员参考。
现代生物技术概论介绍现代生物技术的概念、原理等基本理论和技术方法及其应用，反映现代生物技术各领域的最新研究进展，包括基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程和生物技术在生命科学、农业研究、医药、人体健康、食品、能源、环境保护等领域的应用，以及生物技术的规则与法规和生物技术的安全性等。全书共分10章，每章后附有小结和复习思考题。最后一章为实验实训。
绪论
一、植物的多样性及我国的植物资源
二、植物在自然界和人类生活中的作用
三、植物与植物生理的研究内容及其分支学科
四、学习植物与植物生理的目的与方法
复习思考题
模块一植物与植物生理知识平台
第一章 植物的细胞和组织
第一节 植物细胞的形态与结构
一、植物细胞的形态
二、植物细胞的结构
第二节 植物细胞的繁殖
一、有丝分裂
二、减数分裂
三、无丝分裂
四、细胞的生长与分化
第三节 植物的组织
一、植物组织的概念
二、植物组织的类型
三、植物体内的维管系统
本章小结
复习思考题
第二章 植物的营养器官
第一节 植物的根
一、根的功能
二、根的形态
三、根的构造
四、根的变态
第二节 植物的茎
一、茎的功能
二、茎的形态
三、茎的构造
四、茎的变态
第三节 植物的叶
一、叶的功能
二、叶的形态
三、叶的构造
四、叶的变态
本章小结
复习思考题
第三章 植物的生殖器官
第一节 植物的花
一、花的组成与类型
二、花序及类型
三、花程式与花图式
四、雄蕊的发育与结构
五、雌蕊的发育与结构
六、开花、传粉与双受精
第二节 植物的种子
一、种子的发育
二、种子的形态与构造
三、种子的类型
四、种子的萌发与幼苗的类型
第三节 植物的果实
一、果实的形成
二、果实的类型
三、果实和种子的传播
第四节 裸子植物的生殖器官及生殖过程
一、大、小孢子叶球的构造
二、大、小孢子叶球的发育
三、传粉、受精及种子的形成
本章小结
复习思考题
第四章 植物分类
第一节 植物分类的基础知识
一、植物分类的方法
二、植物分类的单位
三、植物的命名
四、植物检索表
第二节 植物界的基本类群
一、低等植物
二、高等植物
第三节 被子植物的主要分科
一、双子叶植物的主要分科
二、单子叶植物的主要分科
第四节 植物界进化的一般规律
一、在形态构造方面遵循由简单到复杂的发展进程
二、在生态习性方面遵循由水生到陆生的发展进程
三、在繁殖方式方面遵循由低级到高级的发展进程
本章小结
复习思考题
第五章 植物的水分代谢
第一节 水在植物生活中的重要性
一、植物的含水量
二、水在植物生命活动中的作用
三、植物体内水分的存在状态
第二节 植物对水分的吸收和运输
一、植物细胞的吸水
二、植物根系对水分的吸收
三、植物体内水分的运输
第三节 蒸腾作用
一、蒸腾作用的部位和方式
二、蒸腾作用的生理意义
三、蒸腾作用的指标
四、气孔蒸腾
五、影响蒸腾作用的因素
第四节 植物的抗旱性和抗涝性
一、植物的抗旱性
二、植物的抗涝性
三、合理灌溉的指标及灌溉方法
本章小结
复习思考题
第六章 植物的矿质营养
第一节 植物体内的必需元素
一、植物必需矿质元素的确定
二、植物必需矿质元素的种类
三、植物必需矿质元素的生理作用及缺素症
第二节 植物对矿质元素的吸收
一、植物根系对矿质元素的吸收
二、影响根系对矿质元素吸收的因素
三、植物地上部分对矿质元素的吸收
第三节 矿质元素在植物体内的运输与利用
一、矿质元素在植物体内的运输
二、矿质元素在植物体内的再利用
第四节 合理施肥的生理基础
一、植物的需肥规律
二、合理施肥的指标
三、发挥肥效的主要措施
第五节 植物的抗盐性
一、盐
