“月子期”是女人生命中一个非常重要的时期,如果调养不当,如调补不当,身体虚弱的新妈妈非常容易落下“月子病”。月子里吃什么,怎么补?是新妈妈和家人的一道难题。本书以每日一页的形式,教给新妈妈如何调养,食谱推荐细分到顺产妈妈、剖腹产妈妈,哺乳妈妈和非哺乳妈妈,实用性、针对性更强,符合了新妈妈的需求,让她在坐月子的42天都能得到最精心的照顾,得到最需要的营养。
第一章 临产当天吃什么
顺产妈妈:补充体力
剖宫产妈妈:饮食清淡
第二章 产后第一周:开胃下奶
产后第1天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 香蕉 红糖小米粥
中餐 大米粥 清炒苦瓜 什菌一品煲
日间加餐 苹果 杏仁 西红柿菠菜蛋花汤
晚餐 千层饼 清炒黄豆芽 生化汤
晚间加餐 杂粮饼干 开心果 红小豆薏米粥
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 苹果 红糖桂圆小米粥
中餐 小米粥 当归鲫鱼汤
日间加餐 萝卜水 黑芝麻糊
晚餐 红枣茶 西红柿面片汤
晚间加餐 红糖水 藕粉
产后第2天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 炒红苋菜 牛奶红枣粥
中餐 米饭 西芹百合 阿胶桃仁红枣羹
日间加餐 面包 香蕉 紫菜汤
晚餐 西红柿菜花 干煸肉末四季豆 红枣莲子糯米粥
晚间加餐 苹果 葡萄干 香油猪肝汤
排恶露明星菜谱:香油猪肝汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 香蕉 糖醋萝卜 山药粥
中餐 小米饭 清炒菠菜 当归生姜羊肉煲
日间加餐 芹菜鸡蛋羹 酸奶 香瓜
晚餐 馒头 木耳炒腰花 西红柿菠菜蛋花汤
晚间加餐 煮花生 饼干 红小豆酒酿蛋
补血特效补品:枸杞红枣粥
产后第3天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 芝麻烧饼 凉拌黄瓜 豆浆莴笋汤
中餐 小米饭 土豆炖牛腩 珍珠三鲜汤
日间加餐 面包 香蕉 杏仁
晚餐 清炒苋菜 清蒸鲈鱼 红薯粥
晚间加餐 凉拌豆腐 核桃 什锦面
催乳汁明星菜谱:猪排炖黄豆芽汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 面包 牛奶梨片粥
中餐 米饭 西红柿炒蛋 黄花豆腐瘦肉汤
日间加餐 饼干 苹果 海米冬瓜汤
晚餐 香菇鸡汤面 香蕉 炒青菜
晚间加餐 红枣 腰果 西米露
通乳特效补品:鲢鱼丝瓜汤
产后第4天
顺产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 糖醋萝卜 紫米粥
中餐 米饭 生菜明虾 冬笋雪菜黄鱼汤
日间加餐 草莓 杏仁 红枣木耳汤
晚餐 红枣桂圆粥 西红柿烧豆腐 干贝冬瓜汤
晚间加餐 南瓜饼 苹果 牛奶
缓解紧张特效汤:香蕉百合银耳汤
剖宫产妈妈一日食谱推荐
早餐 煮鸡蛋 凉拌芹菜 虾仁馄饨
中餐 素菜包 清炒荷兰豆 花生猪蹄汤
日间加餐 酸奶 香蕉 鸡蛋羹
晚餐 菠萝鸡片 葡萄干苹果粥 虾
李宁
北京协和医院营养科主管营养师
全国妇联“心系好儿童”项目专家
协和医科大学硕士。
从事营养工作20余年,在营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家,多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目进行科普宣教。业余时间笔耕不辍,出版过多部科普著作,并在《健康报》《保健时报》《好主妇》等报刊杂志上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医科大学的营养学教学工作,为培养新一代营养师做出不懈努力。