本教材是教育部第三批现代学徒制试点项目成果，以国际标准马匹调教技术为主，参照国内知名马术俱乐部马匹调教主要做法，由校企合作共同开发，操作性、实用性、推广性强，是国内马术职业教育教材的先行试点。本教材为学生以学徒身份在企业学习提供知识和技能指导，也可以作为企业新进员工培训手册。
第一部分 步入企业1
入职培训专题1 我国马产业发展机遇与挑战/3
第一节 我国马产业发展与地位/3
第二节 世界范围内我国马产业发展机遇与挑战/6
入职培训专题2 马产业企业管理文化/12
第一节 我国马产业企业的组织构架/12
第二节 我国马产业企业的经营模式/15
入职培训专题3 马产业企业人力资源开发与个人职业生涯发展/22
第一节 我国马产业企业人力资源建设/22
第二节 马产业企业个人职业生涯发展规划/23
入职培训专题4 马产业企业财务管理/27
第一节 马产业企业的财务制度/27
第二节 马产业企业一般财务流程/35
第二部分 学徒工作学习任务41
实训岗位 马匹调教岗位/43
学徒任务一 马驹（1.5岁之前）调教技术/44
学徒任务二 1.5岁青年马调教技术/57
附录/93
附录1 马匹调教学徒岗位课程标准/95
附录2 现代马产业技术专业马匹调教现代学徒岗位标准/101
附录3 马匹调教岗位培养学徒企业师傅聘任标准（试行稿）/105
附录4 马匹调教岗位培养学徒选拔标准（试行稿）/107
参考文献/109
