这是一本独特的书:与《米其林指南》的评委一起环游世界,探索全世界美味的米其林星级美食。读者将沉浸在25个国家的烹饪遗产中:从招牌菜,招牌食谱和品牌产品到标志性的糕点,奶酪,餐桌文化,星级餐馆,当地传统的节日和烹饪表演等。书中从街头美食到不错美食,并向读者介绍了不容错过的精彩活动,学习和娱乐的信息。同时,本书还介绍了米其林的发展历程,是优选第一本与米其林指南合作的美食书。本书从非常不错性、独特性、专业性上都是首屈一指。
法国
意大利
西班牙&葡萄牙
英国
欧洲其他国家
美国
巴西
日本
新加坡
泰国
韩国
索引
餐厅索引
参与编写人员
致谢
图片版权