《化学与社会》主要介绍了化学的基本原理，生命现象与化学，化学与食品，化学与催化，化学与环境，化学与能源，化学与材料，诺贝尔化学奖漫话和化学社会论——化学与社会发展。《化学与社会》理论部分力求简单易懂，且与生活联系紧密，以培养学生的学习兴趣；在编写过程中注重理论与实践的结合，关注化学与其他学科的交叉，如物理(新型材料等)和生物(药物和生化武器等)；帮助学生了解化学在生产、生活中的重要作用。
自序1
1绪论1
1.1化学的起源1
1.2化学的贡献3
1.3化学的现在和未来——绿色化学5
1.4化学的文化价值和社会意义10
2化学文化13
2.1化学与文化13
2.2化学的文化价值41
2.3化学家的美德77
3化学与能源85
3.1人类能源利用的几个主要历史阶段86
3.2能源的分类89
3.3化学电源100
3.4新能源104
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