分册的内容分总论和各论两部分，总论中系统论述了片区的自然环境、中药资源特点、扶贫工作的特点、化肥农药使用特点和要求、病虫害防治、主要品种市场变化分析、相关的政策法律法规等内容。各论包含了适宜本片区种植的大宗中药材15-20种，具体讲述了该品种的植物来源、植物学特征、生长习性、栽培技术、采收加工、药典标准等内容。本套丛书是对于我国长期以来从生产实践中总结出的中药材生产加工适宜技术的规范化、标准化，是劳动人民智慧的传播和发扬。丛书的出版既有利于促进片区中药材种植技术的提升，有利于提升中药材的生产方式，更有助于中药材产业扶贫对象的“减贫摘帽”
《大别山区中药材生产加工适宜技术》无目录
博士，安徽中医药大学教授，博士生导师。安徽省“皖江学者”特聘教授，安徽省“特支计划”创新领军人才，安徽省学术和技术带头人。世界中医药学会联合会药用植物资源利用与保护专业委员会副秘书长、中国药学会药学史专业委员会副主任委员，国家中医药管理局药用植物学重点学科后备学科带头人。多年来主要从事本草学、中药资源与鉴定方向的研究，先后主持国家或省部级课题20余项，在国内外期刊上发表论文100余篇。
