随着旅游业的快速发展，我国已形成了入境旅游、国内旅游、出境旅游三大市场并驾齐驱、齐头并进的发展格局。自从日本于2000年9月向中国开启旅游大门以来，越来越多的中国公民到日本观光旅游。据日本政府相关机构统计，仅2008年一年，中国两岸三地赴日旅游人数就高达29427。与此蓬勃发展的日本出境游趋势相比，赴日领队及导游的队伍建设则显得有些滞后。为适应旅游行业发展需要，并结合赴日领队及导游职业人员的综合素质培养要求，特编写了《日本旅游实务教程》一书。
本书为北京联合大学旅游学院21世纪文科类创新教材，主要着眼于赴日领队及导游的专业化及文化素养的培训，尽可能全方位地将职业知识与技能兼收并蓄，融于一体。为提高赴日旅行团领队在日期间与日方导游的业务沟通能力，以及在国内接待日本游客的综合素质，同时配合旅游专业学生的实际情景外语教学的需要，本书主体部分引用或参考了日本旅游业界及旅游管理、科研部门编写的实战型教材。考虑到学生的阅读水平，本教材对部分内容进行了改写，并在难念或易错日文单词上加了注音，书中还编排了观光用语表和中日历史年代对照简表等内容，方便读者查阅学习。
第1部分 《日本旅游实务教程》中文导读
1.1 从日本说起
1.2 观光的含义
1.3 日本观光纵横谈
第2部分
第3部分
第4部分
第5部分
第6部分
附录
主要参考资料
