本书从三个方面进行了论述:1.农学是什么?从农学的定义、内涵、发展(历史、现状和未来)、学科分支和分类进行介绍。在介绍“农学是什么”的同时,突出一些人文内容。2.这门学科学什么?对于农学类本科生的课程设置进行概括性的介绍。3.将来毕业后可以做什么?结合该专业毕业生的具体情况,给出一些真实案例。读者对象为中学生、学生家长、大学生以及对本学科感兴趣的普通大众,本书为科普图书,目的是让他们了解本学科大类的一些情况。
目录
农史:人类文明发展的基石
农学的发端
“哥伦布大交换”的世界影响
古代文明与农学
优秀的古代农学遗产
农政:关系百姓生活的头等大事
国内外农政概要
中国人的饭碗端在自己手里
“中央一号文件”
脱贫攻坚的历史伟业
乡村振兴的时代责任
农学:实现梦想的地方
关于大学和学科排名
世界知名农业高校一瞥
国内知名农业高校巡礼
农学专业的区别与特色
怎样在农学专业学习?
农学的杰出人物
农技:改变世界的力量
从微观到宏观
什么是转基因
光合驱动的物质生产世界
一粒种子如何改变世界
农谚:劳动人民的智慧
农谚与“二十四节气”
农时农谚中的四季
农谚中的四季之春生篇
农谚中的四季之夏长篇
农谚中的四季之秋收篇
农谚中的四季之冬藏篇
农趣:新奇多彩的农学世界
我们的食物从哪里来?
你吃的食品安全吗?
茄子可以长在树上吗?
“多莉”的前世今生
苏东坡与农学
参考文献
“走进大学”丛书拟出版书目
于海秋 博士。现任沈阳农业大学农学院院长,教授,博士生导师。国务院学位委员会第八届学科评议组成员,教育部高等学校之物生产类教学指导委员会委员,重量品质本科专业(农学专业)建设点负责人,国家3生产业技术体系岗位科学家,全国巾帼建功标兵。一直从事作物栽培与生理方面的教学与科研工作,主持完成国家和省部级科研项目20余项,在国内外刊物发表学术论文100余篇,主编/副主编