本书以新时代中国特色社会主义思想为指引,立足中国农业发展实际,综合运用马克思主义政治经济学、农业经济学、管理学等理论,采用定性与定量相结合、规范与实证研究相结合的研究方法,沿着“目标价格改革实践现状-目标价格改革效果评判-粮农响应理论与实证-粮农对目标价格政策优先序-政策模拟-国外经验启示-政策优化建议”的研究脉络,分析了目标价格改革试点成效与障碍,定量评判了目标价格改革试点效果,研究了粮食主产区目标价格政策的粮农意愿响应及政策优先序,并对粮食主产区目标价格政策的粮农响应进行了政策模拟,梳理和借鉴了典型国家农产品目标价格改革的一般经验,在此基础上提出了完善农产品目标价格改革的对策建议。本书对于丰富和完善农产品目标价格理论,推进农产品支持政策改革实践,以及政府相关政策的制定,具有重要的理论价值和应用价值。