本书介绍如何在家自制网红咖啡、牛奶饮品、水果饮品和甜点。首先介绍了在家自制咖啡饮品甜点需要用到的基本工具如打电器盎司杯、糖浆杯、冰激凌挖球器、电子秤、硅胶刷、硅胶刮刀,原料如咖啡豆、巧克力、面粉、白糖、食盐、艾草粉、抹茶粉、柴草粉、肉桂粉,以及咖啡、奶油、果冻等的制作方法。然后介绍了六十七款当前网上最受大家喜爱的咖啡、饮品、甜点单品的具体制作方法,其中包括十八款咖啡、十五款加奶饮品、十八款加水果饮品、十六款甜点。         
         
             
             基本工具
基本原料
Basic 1_ 萃取浓缩咖啡
Basic 2_ 打发奶油
Basic 3_ 制作果酱
1 咖啡  时而浓郁,时而柔和
  维也纳咖啡
  奶油拿铁
  魔方拿铁
  夏日拿铁
  阿芙佳朵
  大理石拿铁
  鸡蛋咖啡
  抹茶拿铁
  焦糖泡沫咖啡
  抹茶维也纳咖啡
  海洋拿铁
  蝶豆花拿铁
  布朗芝士拿铁
  奶油摩卡
  炼奶拿铁
  西柚咖啡
  咖啡果冻拿铁
  黑芝麻拿铁
2 非咖啡 与众不同的特别味道和香味
  巧克力拿铁
  冰奶茶
  焦糖奶茶
  黑糖奶茶
  奥利奥奶昔
  艾草奶油拿铁
  玉米拿铁
  甜瓜苏打水
  草莓可可拿铁
  打糕拿铁
  大麦爆米花思慕雪
  巧克力卡布奇诺
  抹茶星冰乐
  蓝色苏打水
  紫薯拿铁
3 水果 健康爽口的水果饮品
  蓝莓思慕雪
  猕猴桃汁
  西瓜汁
  蜂蜜柚子茶
  柠檬水
  百香果汁
  甜瓜拿铁
  桃子拿铁
  草莓果肉牛奶
  草莓意式奶冻
  草莓汁
  草莓抹茶拿铁
  草莓奶油拿铁
  苹果肉桂茶
  罗勒番茄汁
  西柚汁
  莫吉托气泡水
  红酒煲
4 甜点 让人好心情的香甜
  法式焦糖布丁
  布朗尼
  焦糖饼干冰激凌
  巴斯克芝士蛋糕
  柠檬磅蛋糕
  黑芝麻磅蛋糕
  伯爵红茶磅蛋糕
  原味司康饼
  柠檬司康饼
  桃子奶油干酪蛋糕
  提拉米苏
  巧克力奶油茶糕
  发酵曲奇
  胡萝卜蛋糕
  法式吐司
  火腿黄油三明治
         
         
             
             金度希,喜欢喝咖啡,自己在家制作网红咖啡、饮品,甜点,上传到社交媒体与大家分享,让很多人也能学会在家自制网红咖啡、饮品、甜点,受到大家的喜爱。