本书围绕孕妈妈及其家人最关注的“孕期吃什么怎么吃”的问题,全面解析孕10月每个阶段孕妈妈重点饮食营养,并提供科学丰富的菜谱,更有14种孕期常见不适食疗方供孕妈妈参考,让孕妈妈轻松应对不适,使全书变得更有可读性,也更易操作,帮助孕产妈妈健康地孕育自己的宝宝。
扉页(1p,1)
适合孕妈妈的10种明星食材(2-11)
前言(2P,12-13)
目录(6p,14-19)
孕前营养储备,怀上最棒的一胎(2P,20-21)
备孕妈妈必需的营养素(1P,22)原书4-11
叶酸——预防畸形和缺陷儿 原书24
蛋白质——生命的基础
脂肪——生命的马达 (1P,23)
碳水化合物——能量供应源(1P,24)
水——生命的运河 (1P,25)
维生素——不可或缺 (2P,26-17)
矿物质——对抗有害物质(1P,28)
警惕反营养物质(1P,29)
备孕妈妈的营养准备(1P,30)原书20-27
全国妇联心系好儿童项目专家
北京协和医院营养科主管营养师
从事营养工作2 0余年,在孕产
妇、婴幼儿饮食指导及治疗方面经验
丰富,在营养治疗、营养咨询领域有
着深刻独到的理解和建树。作为健康
生活指导专家,多次在中央人民广播
电台、北京人民广播电台、中央电视
台生活栏目担任嘉宾,进行营养知识
科普宣教。
业余时间笔耕不辍,出版过多部
科普著作,在国内核心期刊上发表过
多篇专业文章,并在《(健康报)》、
《(保健时报)》等报刊上发表科普短
文。承担协和医科大学及首都医科大
学的营养教学工作,为培养新一代营
养师做出了不懈努力。