粮改饲是党中央、国务院深入推进农业供给侧结构性改革的重大部署之一，为全面掌握粮改饲实施地区全株玉米青贮质量情况，撰写了此报告，《中国全株玉米青贮质量安全报告》为全国畜牧总站和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主编的每年连续发布的年度报告，介绍了中国草食动物现状，全株玉米青贮种植现状，全株玉米青贮质量现状，全株玉米青贮安全现状，以及2021年全株玉米青贮质量安全工作重点，旨在为全国粮改饲项目管理提供参考。
一、中国草食动物养殖现状
（一）奶牛
（二）肉牛
（三）羊
二、全株玉米青贮种植现状
（一）玉米种植概况
（二）粮改饲试点地区全株玉米收贮概况
三、全株玉米青贮质量现状
（一）全株玉米青贮质量总体概况
（二）不同种植区域全株玉米青贮质量状况
（三）不同省区全株玉米青贮质量状况
（四）不同规模牧场全株玉米青贮质量状况
（五）不同养殖畜种全株玉米青贮质量状况
（六）存在问题
（七）建议
四、全株玉米青贮安全现状
（一）全株玉米青贮安全概况
（二）不同省区奶牛场全株玉米青贮安全现状
（三）存在问题
（四）建议
五、2021年全株玉米青贮质量安全工作重点
（一）加强全株玉米青贮质量安全跟踪评价
（二）全面实施全株玉米青贮质量分级体系
（三）实施优质青贮行动，助力牧场提质增效
（四）搭建全国青贮饲料科技创新中心
附件1粮改饲一优质青贮行动计划（GEAF汁划）
附件2中国全株玉米青贮样品的采集与评价指标
常用名词、术语中英文全称及英文缩写
