什川古梨园位于甘肃省兰州市近郊，黄河之滨，这里现存百年以上的古梨树9000多株，面积达4000亩，2013年正式录入“世界吉尼斯纪录大全”，被誉为“世界第一古梨园”。什川古梨树栽培历史悠久，自明嘉靖年间，当地果农仿建水车汲黄河水灌溉田园，开始栽植梨树。本书是田野手记体丛书中的一本，由一个又一个的小故事连缀而成，全面阐释了甘肃皋兰什川古梨园的农业农业生产知识与技术、可持续发展理念以及传统文化习俗。
目录：
主编寄语 苑 利
序 言 卫 丽
西北的梨印象
初识什川
一方水土一方人：什川古梨园的梨树栽培历史
金城魏氏：什川古梨园的开创者
天把式种“高田”
黄河之水如何来
古梨园的生态密码
采摘冬果梨
发汗：软儿梨的后熟
体验上云梯
冻软儿与热冬果——古梨园中的冰火两重天
梨园保护
从祖师爷到树神、花仙——什川农民的守护神
盛放在古梨园的清雅之音：兰州鼓子
别样的古梨园新年
铁芯子：社火中的梨树开花
不以规矩，何以成方圆：古梨园的禁忌
梨园精神
附 录 一
附 录 二
附 录 三
后 记
卫丽
山西运城人，讲师，硕士生导师。2003年本科毕业于兰州大学，2003-2010年就读于山东大学，获历史学硕士及博士学位，2008-2009年留学日本明治大学。2010年7月至今任教于西北农林科技大学人文学院，主要从事中国古代史、中国农业历史与文化的教学与研究。主持及参与国家、省部等各级科研项目多项，出版专著一部，发表论文多篇。
