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客房服务员(中级)——国家职业技能等级认定培训教材
商品编号:4143432
ISBN:9787516727805
出版社:中国人力资源和社会保障出版社
作者: 人力资源社会保障部教材办公室编写
出版日期:2021-04-01
开本:16
装帧:暂无
中图分类:F719.2
页数:152
册数:1
大约重量:560(g)
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本套选题依据《国家职业技能标准》和行业企业评价规范编写,从内容和整体设计要求均按该标准进行整体设计和编写。面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。客房服务员国家职业技能等级认定培训教材共包括《客房服务员(基础知识)》《客房服务员(初级)》《客房服务员(中级)》《客房服务员(高级)》4本。《客房服务员(基础知识)》内容涵盖《标准》的“基本要求”,是各级别客房服务员均需掌握的基础知识;其他各级别教材的内容涵盖《标准》的“职业功能”“工作内容”“能力要求”和“相关知识”。
职业模块1 客房清扫整理
培训课程1 客房计划卫生
学习单元1 客房计划卫生的安排
学习单元2 家具的保养
学习单元3 客房电器设备的清洁保养
学习单元4 卫生洁具的清洁保养
学习单元5 金属制品的清洁保养
培训课程2 楼层公共区域清洁保养
学习单元1 楼层公共区域清洁保养项目及要求
学习单元2 楼层走廊的清洁保养
学习单元3 楼层工作间的清洁
学习单元4 安全楼梯的清洁
学习单元5 楼层消毒间的清洁
职业模块2 客房对客服务
培训课程1 代办服务
学习单元1 代办服务项目及流程
学习单元2 为客人代办修理物品服务
学习单元3 为客人递送转交物品服务
……
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