本书是高等院校药学类专业创新型系列教材。本书以制药工业生产过程为主线，选取具有代表性的单元过程和加工工序，讲述其工程原理、设备结构、设计与控制方法等。除绪论外，全书分为三篇八章。篇为药物活性成分获取，包括化学反应器、生物反应器和中药提取设备等内容；第二篇为药物分离与纯化，分为机械分离和传质分离两部分；第三篇为药物制剂与包装，包括固体制剂、液体制剂和包装等内容。本书根据制药工程专业国家标准及相关教学大纲的要求编写而成，内容系统、全面，详略得当。书中以二维码的形式提供了网络增值服务，内容包括课件、案例导入解析、知识链接、知识拓展、操作视频、思考与练习题答案等，提高了学生的学习兴趣。本书可供制药工程、生物制药、中药制药、药物制剂、药学、药事管理、医药营销及相关专业使用。
绪论
节 制药过程与制药工程
第二节 制药设备
第三节 GMP与药品制造
第四节 “制药工程原理与设备”课程的地位、任务和内容
篇 药物活性成分获取
章 化学反应器
节 化学反应器基本理论
第二节 搅拌釜式反应器
第三节 其他类型化学反应器
第二章 生物反应器
节 概述
第二节 通用式发酵罐
第三节 其他生物反应器
第三章 中药提取设备
节 概述
第二节 中药提取原理
第三节 中药提取方法与设备
第四节 中药提取新技术
第二篇 药物分离与纯化
第四章 机械分离
节 过滤
第二节 离心分离
第五章 传质分离
节 吸附
第二节 离子交换
第三节 结晶
第四节 膜分离
第三篇 药物制剂与包装
第六章 固体制剂
节 概述
第二节 粉碎与筛分
第三节 混合与制粒
第四节 干燥
第五节 压片
第六节 包衣
第七节 胶囊填充
第七章 液体制剂
节 制药用水
第二节 注射液的配制与过滤
第三节 安瓿洗、灌、封
第四节 灭菌
第五节 质检
第八章 包装
节 药品包装概述
第二节 固体制剂包装
第三节 注射剂包装
参考文献
王车礼，男，教授，硕导，常州大学制药与生命科学学院院长，中国化工学会精细化工专业委员会委员，全国化工过程强化技术指导委员会理事，江苏省石油学会学术委员会委员，主要研究方向为生物质绿色转化、新型分离技术（膜分离、萃取结晶、分子印迹技术）、化工过程强化，承担多项重量和省级科研课题攻关任务，发表SCI论文多篇，曾主编和副主编多部专著和教材。
