本书内容分八方面，详细介绍了消化系统的结构功能，列举了肝、胆囊、胆道、胰腺、胃、肠、食管等器官常见疾病的症状、体征及护理，同时对消化道内镜的检查技术也做了详细的介绍，以期帮助读者正确认识消化系统的相关疾病，做到早发现、早诊断、早治疗。
一、消化系统疾病护理常识001
（一）消化器官与功能001
1.消化系统有哪些器官？（视频：消化系统器官）001
2.什么是上消化道？什么是下消化道？002
3.什么是消化腺？人体有哪些消化腺？003
4.食管有多长？有哪些功能？003
5.食管狭窄部位在哪里？有何作用？004
6.胃的贲门和幽门有哪些作用？005
7.胃主要的生理作用有哪些？006
8.正常胃液有多少？胃液有哪些作用？006
9.十二指肠有多长？主要功能有哪些？007
10.什么是空肠和回肠？有什么功能？007
11.大肠分为几个部分？有什么功能？008
12.直肠和肛管有什么作用？009
13.肝脏的主要功能是什么？009
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