本书为《风物中国志》系列丛书之一,本书讲述的地区张家港背靠长江,得名自境内天然良港。长江河口的成陆演进,将张家港划分为南北两个部分,从数百年间新成的沙洲,到如今生态宜居的文明城市,张家港人利用大地与江河的赐予,演绎了默默无闻的“边角料”向超级县市逆袭的故事。本书通过从地理位置、经济发展、百姓生活、特产特点等方面,全方位立体体现这座小城的历史、文化和魅力,由此可以看出这座城市在历史变迁中的经济发展与文化沉淀。
地
从沙洲到港城:“长江之子”的成长史
张家港湾,人与长江合力
当我们在张家港谈论长江时,我们谈论什么
道
在东山村遇见文明曙光
黄泗浦遗址——鉴真东渡起航地的秘密
流动的恬庄
河阳山歌:传唱千年,因天性而歌
风
长江岸线,江潮与人潮
沙上人家,笑傲江海
张家港的守艺人:故乡步履不停,用手记录美丽光阴
永联村:让农民在农村,创造现代新社会
张家港精神,是发展引擎也是人文底色
物
融汇百味,港城的风味人间
还有江南风物否,桃花流水江鲜肥
蟛蜞豆腐:细小家常鲜,最润港人心
高庄豆腐:南地北做,卤水点化的柔韧与嫩滑
沙洲优黄,饮一壶江南风情
港城的清晨,从一碗焖肉面开始
糕团里的港城
拖炉饼,烤制出的酥脆香甜
蜜桃上市动港城