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思想会·贪吃女王:维多利亚的饮食与王室秘辛
商品编号:4009020
ISBN:9787520171731
出版社:社会科学文献出版社
作者: (英)安妮·格雷|责编:吕剑|译者:祁怡玮
出版日期:2021-03-01
开本:16
装帧:暂无
中图分类:K835.617
页数:352
册数:1
大约重量:560(g)
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在英国大幅扩张领土的维多利亚时期,维多利亚女王的饮食与英国国势紧密关联。作者以个人日记、当代畅销书、王宫工作人员的工作札记,甚至禁书等为基础,展现食物与大英帝国之间的关联,以及王室饮食如何影响英国,甚至世界历史。
第一章 引言 第二章 童年 第三章 用餐风格 第四章 厨房 第五章 厨师 第六章 私人宫殿 第七章 身为人母 第八章 日常饮食 第九章 奢华盛宴 第十章 更宽广的食物世界 第十一章 女王的熟龄风华 结语如何结束一个时代 附录古代食谱的现代韵味 英文缩写词 参考文献 索引
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