本书共分三部分：第一部分食用菌病虫害诊治技巧，分别介绍食用菌病虫害的类型、诊断、发生
发展和科学防治；第二部分食用菌病害，介绍木霉病、链孢霉病等真菌性病害，线虫病，食用菌细菌性病害，食用菌生理性病害，菌床和菌筒上等各类病害实例、发病规律和防治措施，用大量图片，以实例的形式展示各类食用菌病害症状和病原特征；第三部分食用菌虫害及鼠害，介绍蚊类、菇蝇类、
灵芝窃蠹、烟草甲、跳虫类、螨类等害虫和害鼠的形态特征、为害习性和防治措施。
一、食用菌病虫害诊治技巧
(一)食用菌病虫害类型
1．食用菌病害主要类别
(1)根据病因分类
(2)根据病害发生时期分类
2．食用菌虫害主要类型
(二)食用菌病虫害诊断
1．病害诊断
(1)侵染性病害诊断
(2)生理性病害诊断
2．虫害诊断
(1)昆虫害
(2)螨害
(3)蜗牛和蛞蝓害
(三)食用菌病虫害发生发展
1．病虫害发生与生态系统关系
(1)食用菌自然环境病虫害系统
(2)食用茵人工环境病虫害系统
2．食用菌病虫害侵染循环
(1)有害生物存活
(2)有害生物传播
(3)侵染机制
(4)初侵染和再侵染
3．食用菌病虫害防治原理
(1)除害
(2)拒害
(3)避害
(4)抗害
(5)控害
(四)食用菌病虫害科学防治技术
1．食用菌病虫害防治策略与技术体系
(1)卫生防御
(2)生态防御
2．食用菌病虫害防治措施的选择与应用
(1)卫生措施
(2)农业措施
(3)物理措施乃
(4)化学措施
3．食用菌病虫害配套防治技术
(1)菌种阶段病虫害防治技术
(2)菌丝生长期病虫害防治技术
(3)子实体生长期病虫害防治技术
(4)食用菌工厂化栽培病虫害防治技术
二、食用菌病害
(一)木霉病
……
三、食用菌虫害及鼠害
