本书是中等职业教育旅游类示范院校"十四五"规划教材，依据《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准》，并参照旅游行业相关标准编写。本书是一本实用性教材，具体包括六个项目，即认识导游人员、景区导游服务流程、地陪导游服务流程、全陪导游服务流程、领队导游服务流程、散客导游服务流程等相关知识。学生通过对本书的学习，能够掌握导游实务的知识、服务流程及技能.具备从事导游服务的基本职业能力。本书以项目制的形式进行编写。每个项目设有项目目标、知识框架、教学重点、教学难点、项目导人、项目小结、项目训练、能力训练等内容和简洁明了的题型，如单选题、多选题和判断题等拓展练习，既可帮助学生对教学内容进行巩固，也可为教师的教学评价提供指导方向。而任务则是以任务引人、任务剖析、任务完成、任务实施和任务拓展为教学主线。本书可作为中等职业学校旅游服务与管理、导游服务、景区服务与管理等专业教材，也可作为旅游行业岗前培训教材。
项目一认识导游人员/1
任务一导游人员的内涵与类型/2
任务二导游人员的职责要求/5
任务三导游人员的素质要求/10
项目二景区导游服务流程/17
任务一接团准备/18
任务二接待服务/21
任务三送别服务/25
项目三地陪导游服务流程/30
任务一接团准备/31
任务二接站服务/37
任务三住宿服务/43
任务四参观游览服务/48
任务五其他陪同服务/57
任务六送站服务/63
项目四全陪导游服务流程
任务一接团准备/72
任务二首站接团/81
任务三住店服务/84
任务四陪同服务/88
任务五送站服务/93
项目五领队导游服务流程
任务一服务准备/102
任务二出境服务/110
任务三境外服务/116
任务四入境服务/122
任务五后续工作/124
项目六散客导游服务流程
任务一接站服务/130
任务二导游服务/134
任务三送站服务/138
参考文献
廖蓉，成都市蜀兴职业中学旅游专业负责人，四川省全国导游资格考试(口试)评委、四川省旅游管理专业“双师型”名师工作室成员、成都市双师型教师、成都市教育科学研究院旅游专委会成员、国家不错导游。主要教授“景点讲解”“导游实务”“中国旅游地理”等专业课，荣获全国中等职业学校旅游专业“创新杯”教师说课比赛一等奖、四川省中职学校教师教学能力大赛一等奖、成华区教师“新形象”风采大赛一等奖等荣誉。历年指导青年教师各级教学能力大赛以及学生各级比赛，均获“很好指导教师”称号。
