本书通过对大量文献资料的查阅和对现场生产实践经验的总结，广泛吸取国内新科技研究成果，对我国小龙虾养殖现状及现场生产养殖技术进行系统阐述，内容涵盖小龙虾生活习性、养殖现状、养殖模式、养殖场建设、饲养管理、营养、繁育、疾病防治等多个方面。本书特色十分鲜明，内容详实，语言凝练，简单易懂。将理论与现场实践相结合，易学易用，并与时俱进介绍了新的养殖与疾病防治新技术、新方法。本书新颖、实用、通俗易懂，适合小龙虾养殖场、相关单位管理人员与技术人员及广大养殖户参考使用。也可作为新型农民培训教材。
章小龙虾养殖现状及发展方向
节小龙虾养殖的意义
第二节小龙虾养殖现状
第三节小龙虾养殖发展方向
第二章小龙虾生物学特性和生活习性
节小龙虾生物学特性
第二节小龙虾生活习性
第三节行为习性
第四节生长习性
第五节小龙虾繁殖习性
第三章小龙虾人工繁殖
节亲虾的选择和放养
第二节雌雄鉴别
第三节繁殖方式
第四章小龙虾幼虾培育
节土池培育池
第二节水泥培育池
第五章小龙虾高效养殖模式
节小龙虾养殖场地选择
第二节小龙虾主要养殖模式
第六章小龙虾病害及防治
节小龙虾病害综合防治
第二节小龙虾疾病诊断方法
第三节小龙虾致病因子
第四节小龙虾主要疾病及防治
附录
参考文献
