如何推动池塘绿色、生态养殖技术发展，近年来，各地对池塘渔-菜生态种养技术进行了不懈的探索，取得了很多成功的案例。在保持较好的单产水平外，氨氮、亚硝酸盐大幅度降低，基本实现了无公害、健康养殖，显示出良好的经济、生态、社会效益和发展前景。本书在阐述渔-菜生态种养的基本原理和意义的基础上，重点介绍了池塘草鱼-空心菜，池塘乌鳢-空心菜、水芹菜，鲤鱼-空心菜，泥鳅-空心菜，泥鳅一莲藕，罗非鱼-菜。青虾-空心菜，青虾-水芹菜，龙虾-莲藕，龙虾-茭白，鱼/龙虾-水芹菜，中华鳖-茭白，中华鳖-空心菜/水芹菜等多种组合的种养技术。读者对象：本书为实用技术类图书，内容具有较强的操作性，图文并茂，是农业技术推广人员、专业户及农民实用的技术指导书。
序
前言
一、概述
（一）渔菜生态种养发展概况
（二）渔菜生态种养的基本原理和意义
二、池塘草鱼-空心菜种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
（三）效益分析
三、乌鳢-空心菜-水芹菜种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
四、鲤-空心菜种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
（三）效益分析
五、泥鳅-空心菜种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
（三）效益分析
六、泥鳅-莲藕种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
（三）典型案例
七、罗非鱼-菜种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
八、青虾-空心菜种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
（三）效益分析
九、青虾-水芹菜种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
（三）效益分析
十、龙虾-莲藕种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
十一、龙虾-茭白种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
十二、鱼/龙虾-水芹菜种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
十三、中华鳖-茭白种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
（三）效益分析
十四、中华鳖-空心菜/水芹菜种养技术
（一）技术与方法
（二）收获
（三）效益分析
