本书分为12章，全面介绍了我国植物工厂的设施、系统、生产模式、栽培技术、核心技术、基本原理、实际案例、发展状况、未来趋势等内容，提出了植物工厂发展过程中存在的问题及解决途径和办法，对我国植物工厂的发展思路和方向进行了深入的探讨和展望。
本书可供现代农业政策研究者、植物工厂设计者和建设者、农业科研院所及企业研究人员、高校相关专业的学生和教师及对植物工厂感兴趣的人士阅读借鉴。
前言
章植物工厂的产生与发展
节植物工厂概述
第二节植物工厂产生的历史背景
第三节植物工厂的产生
第四节植物工厂发展的三个阶段
第二章植物工厂设施建设
节露天型植物工厂
第二节全封闭型植物工厂
第三节半封闭型植物工厂
第四节保健型植物工厂
第五节微型植物工厂
第三章植物工厂栽培技术
节基质栽培
第二节营养液栽培
第三节雾培
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余锡寿1951年生,安徽宣城人,农业科技工作者,宣城市赐寿植物工厂有限公司董事长,合肥市农学会理事。主要研究方向为香草产业化开发和植物工厂设计、建设和管理。曾设计、建设多家植物工厂,包括1.2万平方米超大型植物工厂;优化植物工厂多种栽培装置、栽培形式和栽培技术。发表论文20多篇,制定植物工厂企业标准8部和地方标准3部,获得国家专利2项。刘跃萍1958年生,安徽宣城人,农业科技工作者。研究方向为植物工厂技术研究与开发。多年从事植物工厂建设、管理和指导工作,曾参与多家植物工厂的设计、建设和生产指导,主持1万平方米以上超大型植物工厂建设工作。合作发表论文20多篇。
