本书是全国医药高等职业教育药学类规划教材之一，是依据教育部教育发展规划纲要等相关文件要求，根据有机化学教学大纲编写而成。本书分十五章，讲述链烃、环烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氟有机化合物、杂环化合物、生物碱、氨基酸、核酸、蛋白质、糖类、萜类、甾体化合物、药用高分子化合物的概念、分类、结构、命名、物理化学性质、制备和代表化合物。其中穿插想一想、知识链接、练习、课堂互动等小版块，以激发学生学习兴趣，每章后设本章小结和目标检测，利于学生巩固所学知识。本书供药学及相关专业高职层次教学使用，也可作为医药行业培训和自学用书。
章 绪论
一、有机化合物和有机化学
二、有机化合物的特性
三、有机化合物的结构
四、共价键的重要物理量
五、共价键的断裂方式与有机化学反应类型
六、有机化合物的分类
七、有机化学与药学的关系
第二章 链烃
节 烷烃
一、烷烃的结构
二、烷烃的定义、同系列、同分异构现象和构象
三、垸烃的命名
四、烷烃的物理性质
五、烷烃的化学性质
六、烷烃的来源和重要的烷烃
第二节 烯烃
一、烯烃的结构和命名
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