《旅游学概论》采用了雷柏尔建立的旅游系统模型作为编写框架结构，包括旅游系统中的三大要素：起始点"旅游客源地"（重点研究旅游者、旅游需求、旅游消费者行为），旅游系统中的末端"旅游目的地"（重点研究旅游吸引物、旅游产品、旅游影响），以及分布于旅游客源地、旅游通道和旅游目的地的产业活动——"移动性与旅游产业"（重点研究移动性与旅游交通、旅游中介服务、旅游接待服务）。旅游系统有自身的运行规律，但也受到政府组织、市场营销以及旅游信息技术等外部因素的影响，为此专门分三章加以阐述。《旅游学概论》开篇有旅游研究"导论"，尾篇有旅游发展趋势"新旅游"，逻辑严密、结构完整，是我国旅游教育和科学研究阶段性的成果。
章 旅游系统
第二章 旅游者
第三章 旅游需求
第四章 旅游消费者行为
第五章 移动性与旅游交通
第六章 旅游中介服务
第七章 旅游接待服务
第八章 旅游吸引物
第九章 旅游产品
第十章 旅游影响
第十一章 旅游组织机构
第十二章 旅游市场营销
第十三章 旅游信息化
第十四章 新旅游
参考文献
朱华，四川师范大学教授，博士生导师，旅游系主任，国家双语教学示范课程《旅游学概论》主持人。现已出版旅游著作4部，旅游教材5部，译著1部。
