本书根据高等职业教育的培养目标和要求，以技能培养为主线，以我国现行的《企业会计准则》和2013年《企业产品成本核算制度（试行）》等制度为依据，以实用性为目的，以必需、够用为原则，在简述成本会计的发展趋势，规范企业产品成本构成，引入作业成本法和管理会计的思想基础上，以制造企业费用的归集与分配及成本计算为重点，全面地介绍了成本核算的各种方法，并通过大量的练习题加强学生对理论知识和各种方法的理解和掌握。本书充分吸纳了2019年《初级会计师考试大纲》的主要内容，较好地解决了学历证书教育与会计专业技术资格考试融会贯通的问题，实现课程层面的“1＋X”的有机结合，使我国高等学校会计教育具有双重教育的功能，提升教育质量和学生的就业能力。
本书既可作为高等职业技术院校、成人高校会计专业及相关专业学历教育的专业教材，也可作为在职会计、税务工作人员和企业管理人员的培训或自学用书。
