通过系统研究贺兰山东麓优质酿酒葡萄主产区土
壤物理、化学和生物学性质，构建了贺兰山东麓土壤物理、化学和生物学质量综合评价体系，有效反映了贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤质量优劣，充分反映出土
壤质量与酿酒葡萄产量品质的紧密关系，有力促进了贺兰山东麓酿酒葡萄优势产区酿酒葡萄产业的可持续发展。
本书通过深入研究贺兰山东麓产区各土壤质量指标对酿酒葡萄生长及品质的影响，提出了贺兰山东麓施用有机肥是持续改良培肥酿酒葡萄园的最佳选择，追施氮磷钾肥对提高酿酒葡萄的产量和品质必不可少，施用中、微量营养元素对酿酒葡萄生长发育能够
起到积极促进作用。通过有机培肥、合理施肥、节水灌溉、水肥一体化等途径对土壤质量进行定向培育，得出采用滴灌为主的节水灌溉技术是有效解决贺兰山东麓酿酒葡萄优势产区水资源不足的最重要手段，同时可以解决漏水漏肥问题及秋季灌溉与降水同步易产生病害等关键“瓶颈”问题。
第一章 绪论
第一节 研究背景
第二节 研究目的及意义
第三节 国内外研究进展
一、土壤物理性质与葡萄的关系
二、土壤化学性质与葡萄的关系
三、土壤生物学特征与葡萄的关系
四、土壤质量与酿酒葡萄生长及品质间的关系
五、土壤质量评价
第二章 研究内容与方法
第一节 研究区概况
第二节 研究内容
一、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤物理性质
二、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤化学性质
三、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤微生物性质
四、贺兰山东麓土壤质量与酿酒葡萄生长及品质相关性分析
五、贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤质量评价
第三节 研究方法
一、采样点布设
二、土壤样品采集
三、酿酒葡萄园土壤物理性质测定
四、酿酒葡萄园土壤化学性质测定
五、酿酒葡萄园土壤生物学性质测定
六、酿酒葡萄生长指标监测及品质分析
七、土壤评价指标构建
八、数据统计及分析
第四节 技术路线
第三章 贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤物理性质
第一节 引言
第二节 研究方法
第三节 结果与分析
一、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤机械组成
二、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤团聚体
三、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤容重
四、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤孑L隙性状
五、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤水分特征
第四节 讨论
第五节 小结
第四章 贺兰山东麓酿酒葡萄园士壤化学性质
第一节 引言
第二节 研究方法
第三节 结果与分析
一、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤pH值
二、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤全盐
三、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤有机质
四、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤氮素含量
五、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤磷素含量
六、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤钾素含量
七、贺兰山东麓酿酒葡萄园土壤中微量元素
第四节 讨论
作者：王锐，男，博士，副教授，生于1981年10月（612321198110244912），现工作于宁夏大学农学院农业资源与环境专业。宁夏土壤学会理事，宁夏生态学会理事，国家现代农业技术体系贺兰山东麓葡萄实验站土肥水专家。主持国家自然科学基金项目一项，主持自治区科技攻关重大专项课题一项。第二作者：孙权，1965年5月生，博士，教授。宁夏跨世纪学术技术带头人。宁夏大学 “农业资源与环境”专业学科与学术带头人。中国生态学会理事，宁夏土壤学会副理事长，宁夏生态学会秘书长。国家留学回国人员。主持国家自然科学基金项目2项；主持国家与省部级项目18项；参加国家“十一五”和“十二五”科技支撑计划项目4项。出版著作3部，在各类正式刊物发表论文110篇。长期从事土壤质量定向培育、农业面源污染机理与防治、农业废弃物资源化利用和设施蔬菜、酿酒葡萄、枸杞、红枣、玉米、马铃薯、压砂瓜等优势特色作物水肥一体化优质高产高效栽培教学与科研；近年来致力于微生物菌剂菌肥、生物有机肥、微生物复合肥、大量元素水溶肥、氨基酸水溶肥、缓释控释肥等新型肥料创制与示范推广。获自治区科技进步一、二、三等奖各2项，自治区很好科技工作者。
