本书是基于国家科技基础性工作专项重点项目、湘西自治州科技计划项目的学术专著。在阐述非粮柴油能源植物相关概念与研究进展的基础上，以华中武陵山区腹地的湘西地区为研究对象，对该区范围内的非粮柴油能源植物进行系统调查，揭示其分布格局规律；测定区域内主要非粮柴油能源植物的含油量和理化性质指标，综合评价并筛选出适合湘西产业发展的若干代表种类；研究常见非粮柴油植物籽油的提取方法，分析籽油的组分构成；对230种非粮柴油植物进行简要介绍，包括名称、识别特点、地理分布、用途、含油量及油的组分；综合探讨湘西非粮柴油能源植物开发利用的技术体系和开发途径等问题。全书结构紧凑、内容丰富、资料翔实、论证有力，具有较高的学术价值和实践应用价值。
本书主供从事与植物油脂产业有关的林学、农学、生物学及分支学科的广大科技人员研究参考，可供湘西及其周边地区政府机构、社会团体的领导、管理人员及企业技术人员在了解本地资源、发展特色资源产业时借鉴，也可作为从事有关学科教学、科研的高校教师和研究生的参考资料。
章 非粮柴油能源植物及其研究进展
节 非粮柴油能源植物相关概念
第二节 国内外生物柴油能源植物研究进展
参考文献
第二章 自然环境概况及研究方案
节 湘西自治州自然环境条件概况
第二节 本研究的目的意义、研究内容和拟解决的关键问题
第三节 湘西地区非粮柴油能源植物野外调查
第四节 非粮柴油能源植物的室内测定
第五节 非粮柴油能源植物的综合评价
参考文献
第三章 湘西地区非粮柴油能源植物资源调查分析
节 非粮柴油能源植物的多样性特征
第二节 非粮柴油能源植物的地理成分特征
第三节 非粮柴油能源植物的分布特点
第四节 小结
参考文献
第四章 湘西地区非粮柴油能源植物的含油量及理化性质
节 非粮柴油能源植物的含油量统计
第二节 非粮柴油能源植物籽油的理化性质
第三节 非粮柴油能源植物油脂脂肪酸组成
第四节 小结
参考文献
第五章 湘西地区非粮柴油能源植物的综合评价筛选
节 非粮柴油能源植物的产油潜能分析
第二节 非粮柴油能源植物的评价筛选
第三节 小结
参考文献
第六章 湘西地区部分常见非粮柴油能源植物油脂提取技术及成分探析
节 实验方法
第二节 华榛种仁油提取及油脂组成
第三节 山檀籽油提取及油脂组成
第四节 蜡梅籽油提取及油脂组成
第五节 野生桃种仁油提取及油脂组成
第六节 西南山茶种仁油提取及油脂组成
第七节 3种漆树科植物籽油提取及油脂组成
参考文献
第七章 湘西地区主要非粮柴油能源植物
节 裸子植物
第二节 被子植物――双子叶植物
第三节 被子植物――单子叶植物
参考文献
第八章 湘西地区非粮柴油能源植物资源开发与利用
节 湘西地区非粮柴油能源植物资源开发的方法体系
第二节 湘西地区非粮柴油能源植物资源开发的途径
第三节 湘西地区非粮柴油能源植物资源开发研究实例
参考文献
第九章 结论与展望
