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养生鲁菜
商品编号:3437733
ISBN:9787518060788
出版社:中国纺织出版社
作者: 编者:张宝庭
出版日期:2019-12-04
开本:29
装帧:暂无
中图分类:TS972.182.52
页数:112
册数:1
大约重量:450(g)
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鲁菜以其风味独特、制作精细而享誉内外、是举世公认的中国八大菜系之一。本书汇聚了国宝级大师多年来丰富实践形成的经典鲁菜,包括冷荤、热菜、点心等,旨在能为一些烹饪从业者及广大爱好者提供有用的指导,为他们带来更多的启发,帮助他们一步步自我磨炼,为做出风味鲁菜奠定扎实的基础。 

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