《稻虾复合种养与生产管理》内容以湖北荆州、潜江等地的稻虾复合种养为基础，通过实地考察和资料收集、整理，系统总结了我国稻虾种养的发展现状、稻虾种养类型、小龙虾养殖、稻虾田水稻管理、稻虾种养生产技术规范以及在小龙虾物种认知、养殖、管理和食用方面的常见误区。
前言
章 稻田复合种养的发展历程
节 稻田种养的发展历程
第二节 稻虾复合种养的发展历程
第三节 我国稻虾产业的发展趋势
第二章 稻虾复合种养的基本原理
节 稻虾轮作生态种养模式
第二节 稻虾混作生态种养模式
第三章 小龙虾的繁育和管理
节 小龙虾的生活习性
第二节 小龙虾的繁殖习性
第三节 稻虾复合种养中小龙虾的养殖管理
第四节 自繁自育小龙虾的管理
第五节 稻田虾苗养殖管理
第六节 小龙虾饲料的配制
第四章 小龙虾病虫害防治
节 小龙虾发病的原因和预防
第二节 小龙虾主要疾病防治
第三节 小龙虾敌害防治
第五章 稻虾田水稻栽培管理
节 水稻育秧
第二节 田间管理
第三节 病虫草害防治
第六章 稻虾田养分管理
节 稻虾田水体控制
第二节 稻虾田肥力变化特征
第三节 稻虾田水草管理
第四节 水体氨氮管理
第七章 稻虾共作生态种养规范
节 田间工程规范
第二节 水稻种植规范
第三节 小龙虾养殖规范
第四节 水稻和小龙虾收获规范
第八章 稻虾生态种养案例
节 湖北省稻虾共作生产技术
第二节 江苏省稻虾共作生产技术
第三节 湖南省稻虾共作生产技术
第九章 稻虾种养常见误区及养殖技巧
节 小龙虾的认知误区
第二节 小龙虾的养殖误区
第三节 小龙虾的养殖技巧
参考文献
附录1 稻虾共作绿色生产月份农事表
附录2 稻虾共作绿色生产操作规程
