分离纯化是生物技术产业的瓶颈。下游加工过程的费用占全部产品研发费用的50%以上；在成本构成中，分离与纯化部分占产品成本的比例很高。开发新的分离和纯化工艺是降低成本、提高经济效益的重要途径。《生物工程下游技术之分离与纯化》主要阐述了各种分离纯化技术的基本原理、预处理技术、萃取技术等。《生物工程下游技术之分离与纯化》结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，具有较强的可读性，可供相关行业技术人员参考使用。
前言
章引言
1.1生物分离与纯化技术概述
1.2生物分离与纯化技术的发展史
1.3生物分离与纯化的一般工艺流程
1.4生物分离与纯化技术的发展趋势
第2章预处理技术
2.1凝聚和絮凝技术
2.2细胞破碎技术
2.3离心技术
第3章萃取技术
3.1概述
3.2溶剂萃取技术
3.3双水相萃取技术
3.4超临界流体萃取技术
3.5反胶团萃取技术
3.6固体浸取技术
第4章固相析出分离技术
4.1盐析法
4.2有机溶剂沉淀法
4.3等电点沉淀法
4.4其他沉淀法
第5章吸附分离与离子交换分离技术
5.1吸附分离技术
5.2离子交换分离技术
第6章色谱分离技术
6.1概述
6.2吸附色谱法
6.3离子交换色谱法
6.4凝胶色谱法
6.5亲和色谱法
6.6高效液相色谱法
第7章过滤与膜分离技术
7.1过滤技术
7.2膜与膜组件
7.3微滤技术
7.4超滤技术
7.5反渗透技术
7.6透析技术
第8章浓缩、结晶与干燥技术
8.1浓缩
8.2结晶
8.3干燥
参考文献
