法语漫谈中国文化(第3版汉法对照)

序 Unité 1 衣01 Hanfu, vêtement traditionnel des Hans / 汉服 Ornements de cheveux / 头饰02 La soie, reine des fibres / 丝绸，纤维皇后La soie végétale / 植物丝绸03 Brocart Yunjin, le nec plus ultra en Chine / 云锦，巅峰之作 Le musée du tissage de Jiangning / 江宁织造博物馆04 Qipao, le charme de l’Orient / 旗袍，东方魅惑 In the Mood for Love / 《花样年华》05 Voilà arrive la mode chinoise ! / 中国时装来啦！Créateurs chinois / 中国设计师06 Les secrets d’élégance du style vestimentaire de la Première dame / 揭秘“夫人”华服背后的故事 Ma Ke à Paris / 马克在巴黎Unité 2 食01 La gastronomie chinoise / 中华美食Les Chinois mangent-ils des insectes ? / 中国人吃昆虫吗？02 Le thé / 茶Le thé, bon pour la santé / 茶有益健康03 L’alcool blanc, vieil ami des Chinois / 白酒，中国人的老朋友 Mo Yan et Le Pays de l’alcool / 莫言和《酒国》Le Sorgho rouge / 《红高粱》04 Le tofu : ？ fromage ？ de soja / 豆腐：豆制“奶酪”Recette bio : tofu fait maison / 在家也能做豆腐La grande famille des produits de soja / 豆制品大家族05 Es-tu s？r de ce que tu manges ? / 你对你自己所吃的东西放心吗？L’alimentation bio gagne en popularité / 有机食品人气旺06 Les grands chefs chinois vs. les chefs fran？ais étoilés / 中法厨艺大比拼Le festin Mandchou-Han / 满汉全席07 La Campagne ？ Guang pan ？ / 光盘行动Le gaspillage alimentaire en chiffres / 从数字看食物浪费 Unité 3 住01 Jardin chinois / 中国园林 Jardin Yili / 怡黎园 Journal du Jardin Yili / 怡黎园记02 Le siheyuan de Pékin / 北京四合院Quatre générations sous un même toit / 《四世同堂》03 Préserver, transformer ou détruire ? / 保护，改造还是拆毁？ Le phénomène des ？ maisons clous ？ / 钉子户04 Liang Sicheng et Lin Huiyin / 梁思成与林徽因 Une autre possibilité pour Beijing / 北京的另一种可能05 Les villes assiégées par le brouillard / 雾霾围城 Pays divisés en deux / 一分为二的国家06 Prix du logement / 房价？ Villes fant？mes ？ / “鬼城”Unité 4 行01 Les nouvelles tendances du voyage / 旅游新趋势Voyager en autostop / 搭车旅行02 La ？ semaine d’or ？, la joie ou le cauchemar ? / “黄金周”，玩乐还是遭罪？Le système de congés en Chine / 中国休假制度03 Hé, dépensiers chinois / 境外消费：中国土豪驾到 La Chine corrige ses touristes ？ malpolis ？ / 中国着手提升公民旅游文明素质04 Le cyclotourisme, pourquoi pas ? / 骑行，何乐而不为？Expédition à vélo sur la route Xinjiang-Tibet / 新藏线上的自行车之旅Le Top 10 des itinéraires de cyclotourisme en Chine / 全国十大骑行路线05 Les modes de déplacement en Chine / 中国人的出行方式？ Métro culturel ？ à Nanjing / “人文地铁”在南京06 La grande vitesse ferroviaire en Chine / 中国高铁Acheter un billet de train : tache difficile durant le Chunyun / 春运时节：一票难求Unité 5 礼01 Le confucianisme / 儒学Les extraits des Entretiens de Confucius / 《论语》撷句02 La piété filiale en Chine / 中国孝道Vingt-quatre exemples de la piété filiale / 《二十四孝经》03 Nous nous sommes mariés / 咱们结婚啦Pas sincères, s’abstenir / 《非诚勿扰》04 La Voie du thé / 茶道Livre du thé / 《茶经》05 Les descendants des dragons / 龙的传人Un baby-boom pour l’année du dragon chinois / 龙年婴儿潮06 Les Chinois sont-ils encore superstitieux ? / 中国人还讲迷信吗？Trouver l’équilibre avec le Fengshui / 在风水中寻找平衡Unité 6 艺01 Guqin / 古琴 Je joue du qin par une nuit claire / 《清夜琴兴》02 Le jeu de go / 围棋 Le Mahjong, le sport national en Chine / 麻将，中国的全民运动03 La calligraphie chinoise / 中国书法 La gravure des sceaux / 篆刻04 La peinture traditionnelle chinoise / 国画 Connaissez-vous Zhang Daqian, le Chinois qui a détr？né Picass