该手册由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成，书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量，同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识试题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习，便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。上海分社对上海市职业技能鉴定中心研发管理科2017年题库维护工作及2018年月鉴定公告中的职业进行梳理，筛选销量较好但定价偏低的手册进行改版，对公告中预计销量较好的手册进行出版。
瓜果栽培（专项职业能力）简介、瓜果栽培（专项职业能力）鉴定方案、鉴定要素细目表、理论知识复习题、操作技能复习题、理论知识考试模拟试卷及参考答案、操作技能考核模拟试卷
上海市职业技能鉴定中心是上海市人力资源和社会保障局所属的*单位，是负责实施上海市劳动者职业技能鉴定、颁发国家职业资格证书、开发和提升上海市职业培训项目的专门机构。
