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全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材中医养生与食疗/张榕欣/全国高职高专食品类.保健品开发与管理专业十三五规划教材
商品编号:3213952
ISBN:9787521405941
出版社:中国医药科技出版社
作者: 张榕欣,刘岩主编
出版日期:2019-01-01
开本:29
装帧:暂无
中图分类:R247.1
页数:161
册数:1
大约重量:450(g)
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1 本教材为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业‘十三五’规划教材”之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《中医养生与食疗》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本教材分为上下两篇,上篇为中医养生,涵盖中医养生观念及基本原则、常用中医养生保健方法、日常养生护理等内容;下篇为食疗,涵盖食疗基础知识及常见食疗应用等内容。本教材为书网融合教材,为数字化教学提供服务。本教材可供食品营养与检测、食品质量与安全、食品检测技术、食品加工技术、保健品开发与管理等专业师生使用。<br>
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