本书是《很设计》系列丛书之餐饮设计分册。
本书集结了餐饮设计领域43个经典的案例，具体分为：食古者慧——中式精品餐厅、味有独钟——特色美食&主题餐厅、时尚风潮——时尚餐厅&快餐厅、西风东渐——日式料理&西餐厅、浅饮慢酌——咖啡馆&酒吧等五个部分。每个案例有详细的设计说明、平面图、分部位图及细部图。
希望本书可以给每一位该领域的从业者、学习者提供借鉴、带来灵感、指引方向。
壹001 / 食古者慧——中式精品餐厅
002 / 不诤·素食馆
008 / 榕意
014 / 元宝餐厅
020 / 出榫·屋漏痕
026 / 玫瑰园本木餐厅
030 / 闻雨小院
036 / 越小馆
042 / 竹雨堂
贰047 / 味有独钟——特色美食＆主题餐厅
048 / 深圳79号渔船海鲜主题饭店
052 / 麒麟荟海鲜火锅酒家
058 / 青柠记忆
062 / 大妙火锅
066 / 林荫树火锅
070 / 沐兰火锅
074 / 玖福记·见面
078 / 一蘭传统牛肉面
082 / 北华涮肉（西苑店）
088 / 毕德寮餐厅
094 / 火石——烤天下品牌旗舰店
098 / 二月二烤鸭·春饼餐厅
104 / 塔哈尔新疆餐厅
108 / 老磨坊羊汤馆
112 / 小放牛主题餐厅
叁119 / 食尚风潮——时尚餐厅&快餐厅
120 / 西贝金融街餐厅
124 / 川城印象
130 / 蚁面艺术空间 ANT&ART
136 / 公路餐厅Truck Stop Grill
142 / 爱辣屋
148 / TT姜湖鱼·地道川味
154 / CIAO冰激凌咖啡店
肆159 / 西风东渐——日式料理&西餐厅
160 / 重庆秋叶日本料理北仓店
168 / 扬州虹料理
174 / 怀砚日料餐厅
178 / atta bj意大利餐吧
184 / JSTONE.ITALIAN KITCHEN & BAR
190 / 普吉天堂餐厅
196 / 爱尚清迈
202 / 品默烘焙学堂&繁华里店
208 / 杭州多伦多自助餐厅
214 / 南京青奥中心西餐厅
伍221 / 浅饮慢酌——茶馆&酒吧
222 / 笑知堂茶会所
228 / 草木茶舍
234 / 沁言茗茶馆
240 / 武汉赫本Hepburn酒吧
246 / 海口香格里拉Cooper 威士忌酒吧
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