高效养驴

序前言第一章概述第一节肉驴业生产特点一、经济价值高二、资源利用好三、饲养成本低四、养殖效益好第二节肉驴业发展现状及前景一、国内养驴现状二、养驴业的发展潜力第二章养驴场的市场调查和投资分析第一节养驴场的市场调查和投资条件一、市场调查的内容和方法二、投资驴场需要的条件第二节养驴场的投资分析一、生产工艺确定二、驴场的投资概算和效益预测第三章驴的体貌结构及生物学特性第一节驴的体貌结构一、头颈部二、躯干部三、四肢部第二节生物学特性一、生活习性二、消化特性三、繁殖特性第四章驴的品种选择和引进第一节驴的品种介绍一、小型驴品种二、中型驴品种三、大型驴品种第二节肉用驴的鉴定一、驴体各部位的评定二、驴的用途与品质判定三、年龄判定四、看体尺看体重五、综合评定法第三节肉用驴品种利用一、建立优良驴种繁育基地二、开展杂交改良三、采用科学的饲养育肥方式第四节肉用驴的引进一、开办驴场手续和备案二、引进前准备三、驴的选择四、驴的运输管理五、引进后的管理第五章养驴场的建设第一节驴场场址选择一、外部环境条件二、水环境质量要求三、土壤质量要求第二节驴场规划布局一、分区规划二、合理布局三、绿化第三节驴舍的设计一、驴舍的类型及特点二、驴舍的结构及要求三、驴舍的内部设计四、驴舍的建筑设计第四节驴场的设施设备一、消毒室和消毒池二、青贮设施三、地磅和装卸台四、排水设施与粪尿池五、清粪设备六、保定设备七.牧草收获和饲料加工机械八、沼气池第六章驴的选种、选配与繁殖第一节驴的选种一、等级评定方法二、驴的综合鉴定的实施第二节驴的选配一、驴的品质选配二、驴的亲缘选配三、驴的综合选配第三节驴的育种方法一、驴的本品种选育二、驴的杂交第四节驴的繁殖一、驴的生殖系统二、驴的生殖生理三、驴的发情鉴定及同期发情四、驴的配种五、妊娠诊断六、接产七、难产的处理及预防措施第三节提高驴的繁殖力的措施一、驴的繁殖力指标二、提高驴繁殖率的措施第七章驴的饲料及配制第一节驴的营养需要一驴需要的营养物质二驴的营养标准第二节驴的饲料种类与利用一、能量饲料二、蛋白质饲料三、粗饲料四、青绿饲料五、青贮饲料六、矿物质饲料七、维生素饲料八、饲料添加剂第三节驴的饲料配方设计及参考配方一、全价配合饲料配制的原则二、全价饲料配方设计的方法三、驴的参考饲料配方第八章驴的饲养管理第一节饲养管理的基本原则和方法一、饲养的一般基本原则二、日常管理工作第二节不同时期的管理一、种公驴的饲养管理二、繁殖母驴的饲养管理三、幼驹的饲养管理第三节肉用驴的肥育一、影响育肥效果的因素二、肉用驴育肥技术的基本内容三、幼驹育肥技术四、阉驴育肥技术五、成年架子驴的肥育六、高中档驴内的生产——青年架子驴的肥育第九章驴的屠宰和产品加工第一节驴的屠宰一、屠宰方法二、烫毛三、剥皮第二节分割肉的加工一、驴肉的膘度分级二、驴胴体的分割三、分割肉的加工条件与要求四、分割肉加工工艺步骤第三节驴肉制品的加工一、驴肉腊制品二、驴肉卤制品三、驴肉干制品第四节药用产品加工一、药膳二、外用药三、阿胶第十章驴的疾病诊断与防治第一节驴病的特点及诊断一、驴病的特点二、驴病的诊断第二节驴病的综合防制一、注重隔离、卫生二、强化饲养管理三、做好消毒工作四、科学免疫五、合理的药物防治第三节常见病防治一、驴的传染病二、驴的寄生虫病三、驴的中毒病四、驴的其他疾病参考文献