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南方养蛇100问(2018农家书屋总署推荐书目)
商品编号:3116754
ISBN:9787555105787
出版社:广西科学技术出版社
作者: 冯德进主编
出版日期:2018-11-01
开本:0
装帧:暂无
中图分类:S865.3
页数:65
册数:1
大约重量:450(g)
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图书评价
本书分为四个篇章,首先以《政策篇》28问,介绍了国家各地方对蛇发展的相关法规和政策,以事例说明在政策法规之下发展养蛇产业成效;以《技术篇》46问,启发人们对养蛇技术的认识;以《营养篇》16问,说明蛇的营养成分对人体健康的作用,认识发展养蛇的意义;以《烹饪篇》10问,描述中国食蛇的历史和蛇的主要烹饪方法。
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