周大薇、叶青华、郭蓉主编的《养鸡与鸡病防治300问(新型职业农民培育系列教材)/乡村振兴科技专家答疑丛书》内容包括鸡场建设、鸡的品种与选育、鸡的饲料与营养、人工孵化技术、蛋鸡生产技术、肉鸡生产技术、鸡疾病防治技术与鸡场经营管理等内容。
一、鸡场建设
1．新建鸡场如何报批
2．如何选择鸡场场址
3．鸡场内如何分区规划
4．鸡场内建筑怎样布局
5．鸡舍建筑有哪些形式
6．鸡的饲养方式有哪几种
7．鸡的生产工艺流程和养殖阶段如何划分
8．如何设计鸡舍
9．鸡舍供暖设备有哪些
10．鸡舍饲养设备有哪些
11．鸡舍笼具设备有哪些
12．鸡舍光照设备有哪些
13．鸡舍通风换气设备有哪些
14．鸡舍集蛋设备有哪些
15．鸡舍清粪设备有哪些
16．饲料加工设备有哪些
17．孵化设备有哪些
18．养鸡场的其他设备有哪些
19．鸡粪如何进行无害化处理
20．死鸡如何进行无害化处理
二、鸡的品种与选育
21．鸡的外貌特征如何
22．鸡的生物学特性有哪些
23．鸡的生活习性有哪些
24．鸡的品种怎样分类
25．我国有哪些地方鸡品种
26．鸡的标准品种主要有哪些
27．现代蛋鸡主要有哪些品种
28．现代肉鸡主要有哪些品种
29．鸡的自然交配有何特点
30．鸡的人工授精怎样操作
31．怎样评定精液品质
32．鸡的选种方法有哪些
33．鸡的选配方法有哪些
34．如何选择种公鸡
35．种鸡利用年限是多久
36．鸡的繁殖特征有哪些
37．什么是家禽繁育体系
38．鸡的品系配套模式有哪几种
三、鸡的饲料与营养
39．什么是鸡的消化与吸收
40．鸡有哪些营养需要
41．雏鸡营养需要有什么特点
42．育成鸡的营养需要有什么特点
43．产蛋鸡营养需要有什么特点
44．放养鸡需要补充配合饲料吗
45．鸡的饲料种类有哪些
46．鸡常用的能量饲料有哪些
47．鸡常用的蛋白质饲料有哪些
48．鸡常用的矿物质饲料有哪些
49．鸡喜食的青绿饲料有哪些
50．鸡常用的饲料添加剂有哪些
51．如何识别鱼粉的优劣
52．如何识别豆粕的生熟度
53．鸡的饲养标准是什么
54．鸡配合饲料的形状有哪几种
四、人工孵化技术
五、鸡蛋生产技术
六、鸡肉生产技术
七、鸡疾病防治技术
八、鸡场经营管理
