油茶具有很高的经济价值。油茶种子所生产的茶油，是一种性质优良的干性油，具有广泛用途。为了更好地深入开展油茶育种技术研究工作，编者在分析靠前外相关领域研究进展的基础上，对所在团队前期研究工作进行了系统总结，撰写了此书。
第1章 云南油茶产业的地位 1
1.1 我国油茶产业发展现状 1
1.1.1 油茶的价值 1
1.1.2 油茶资源分布 1
1.1.3 油茶种植生产 2
1.1.4 加工利用 3
1.1.5 我国油茶产业发展沿革 3
1.1.6 油茶产业发展中的主要问题 4
1.2 云南油茶栽培历史 6
1.3 云南油茶产业概况 8
1.3.1 生产现状 8
1.3.2 科研概况 9
1.3.3 云南油茶产业发展差距 10
1.3.4 云南油茶产业发展趋势 11
第2章 云南山茶属油茶种质资源及其分布 13
2.1 云南山茶属植物种质资源概况 13
2.2 云南山茶属油茶物种分类 14
2.2.1 栽培物种 14
2.2.2 待驯化栽培物种 17
2.3 云南山茶属主要油用野生或半野生物种 19
2.3.1 落瓣油茶 19
2.3.2 小糙果茶 21
2.3.3 毛果猴子木 22
2.3.4 蒙自山茶 22
2.3.5 毛果蒙自山茶 23
2.3.6 倒卵瘤果茶 23
2.3.7 西南红山茶 24
2.3.8 毛蕊红山茶 25
2.3.9 石果毛蕊山茶 26
2.3.10 滇南毛蕊山茶 26
2.3.11 思茅短蕊茶 27
2.3.12 滇南离蕊茶 28
2.3.13 云南连蕊茶 28
2.3.14 尖萼连蕊茶 29
2.3.15 粗梗连蕊茶 30
2.3.16 川滇连蕊茶 30
2.3.17 贵州连蕊茶 31
2.3.18 窄叶连蕊茶 32
2.3.19 五室连蕊茶 32
2.3.20 白毛蕊茶 34
2.3.21 长尾毛蕊茶 34
2.3.22 云南金花茶 34
2.3.23 茶 35
2.3.24 普洱茶 36
2.3.25 大厂茶 37
2.3.26 大理茶 38
2.4 云南油茶主要栽培品种资源 38
2.4.1 优良品种和无性系 38
2.4.2 省外引进优良品种和无性系 45
2.5 主要类型 46
2.5.1 普通油茶类型划分 46
2.5.2 腾冲红花油茶类型划分 46
2.6 云南油茶栽培区分布 46
2.6.1 水平分布 46
2.6.2 垂直分布 47
第3章 云南油茶的生物学特性 54
3.1 生命周期和年生长发育周期 54
3.1.1 油茶生命周期 54
3.1.2 年生长发育周期 57
3.2 营养与生殖生长特性 58
3.2.1 根系生长特性 58
3.2.2 枝梢生长特性 58
3.2.3 芽的类型和特性 59
3.2.4 花芽分化 60
3.2.5 开花、授粉特性 60
3.2.6 结实特性 61
3.3 对环境条件的要求 64
3.3.1 土壤条件 64
3.3.2 气候条件 64
3.3.3 无公害油茶产地环境 67
第4章 云南油茶实生选育与繁殖 69
4.1 实生选种原理与方法 69
4.1.1 实生选种的概念和意义 69
4.1.2 油茶性状的遗传变异 69
4.1.3 油茶实生选种的原理 74
4.1.4 油茶实生选种的方法 78
4.1.5 云南油茶良种选育及其推广应用 81
4.2 优树无性系鉴定和评选方法 82
4.2.1 无性系测定林营建 83
4.2.2 测定林测定年限、内容及方法 84
4.2.3 优良无性系评选 85
4.3 采穗圃的建
