本书详解牛的的养殖、猪的养殖、羊的养殖,包括了品种及其选育、饲料与加工调制、畜场建设与畜舍环境控制、饲养管理、繁殖改良、疫病防治及各品种成本核算与效益分析等内容,对农民科学养殖和提高产量有一定的指导作用。
前言
第一篇家禽饲料与利用
1.家禽需要哪些营养成分?
2.什么叫蛋白质饲料?家禽常用的蛋白质饲料有哪些?
3.什么叫能量饲料?家禽常用的能量饲料有哪些?
4.什么叫青饲料?家禽常用的青饲料有哪些?
5.什么叫粗饲料?家禽常用的粗饲料有哪些?
6.什么叫矿物质饲料?家禽常用的矿物质饲料有哪些?
7.什么叫饲料添加剂?它们分哪几类?
8.怎样使用各种营养性饲料添加剂?
9.怎样使用各种非营养性饲料添加剂?
10.使用饲料添加剂时要注意哪些问题?
11.什么叫饲养标准?应用饲养标准时要注意哪些问题?
12.用配合饲料饲喂家禽有什么好处?配合日粮时应遵循哪些原则?
13.各种饲料在家禽日粮中应占多大比例?
14.怎样利用“试差法”设计家禽的日粮配方?
15.怎样利用计算机设计家禽的日粮配方?
16.什么是预混料?使用预混料应注意哪些问题?
17.什么是浓缩料?使用浓缩料应注意哪些问题?
18.拌料时,怎样把多种饲料混合均匀?
19.怎样保管好饲料?
第二篇家禽孵化技术
20.什么是种蛋?怎样进行种蛋的选择、保存、运输和消毒?
21.种蛋为什么要预热?怎样预热?
22.什么叫家禽的孵化期?其时间长短受哪些因素的影响?
23.什么是孵化制度?它包括哪些内容?
24.在孵化过程中,怎样掌握孵化温度?
25.在孵化过程中,怎样掌握孵化湿度?
26.在孵化过程中,怎样进行通风换气?
27.在孵化过程中为什么要翻蛋?怎样翻蛋?
28.在孵化过程中为什么要照蛋?怎样照蛋?
29.在孵化过程中为什么要凉蛋?怎样凉蛋?
30.家禽常用的孵化方法有哪些?
31.怎样利用孵化器孵鸡、鸭、鹅?
32.怎样用火炕孵鸡、鸭、鹅?
33.怎样用塑料膜热水袋孵鸡、鸭、鹅?
34.怎样利用电褥子孵鸡、鸭、鹅?
35.怎样鉴别初生雏公母?
第三篇鸡的饲养管理
36.怎样划分生长鸡的养育阶段?
37.雏鸡有哪些生理特点?
38.在育雏前应做哪些准备工作?
39.怎样给初生雏鸡饮水、喂料?
40.怎样给雏鸡配合日粮?
41.怎样掌握育雏温度和湿度?
42.在育雏舍,对雏鸡的饲养密度和通风换气有什么要求?
43.怎样安排育雏舍的光照?
44.育雏方式有哪几种?各有什么优缺点?
45.雏鸡为什么要断喙?怎样断?
46.怎样安排育雏期的投药和免疫?
47.怎样安排雏鸡的日常管理?
48.育成鸡有哪些生理特点?
49.应怎样合理饲喂育成鸡?
50.育成鸡的限制饲养应注意什么?
51.育成鸡有哪几种饲养方式?
52.怎样完成育雏期和育成期两阶段的过渡?
53.怎样给育成鸡配合日粮?
54.怎样掌握适宜的光照制度?
55.怎样做好育成鸡免疫接种和驱虫工作?
56.育成鸡如何转群?
57.蛋鸡多少日龄产蛋合适?
58.育成鸡的管理要点有哪些?
59.产蛋鸡有哪些生理特点?
60.笼养产蛋鸡有哪些优点?
61.怎样给产蛋鸡配合日粮?
62.什么叫产蛋鸡的分段饲养法?
63.怎样给产蛋鸡喂料