《生物质材料及应用》适合高分子材料科学与工程、材料科学与工程等专业技术人员和科技工作者阅读参考,同时可作为相关学科专业的本科生和研究生的教材或参考书。
第1章绪论
1.1环境、资源与材料
1.1.1环境
1.1.2资源
1.1.3材料
1.2生物质材料概述
1.2.1生物质材料的定义
1.2.2生物质材料的分类
1.2.3生物质材料的一般特性特征
1.2.4生物质材料的应用
1.2.5发展生物质材料的意义
参考文献
第2章纤维素基材料
2.1纤维素的存在与获得
2.2纤维素的结构与性质
2.2.1纤维素的结构
2.2.2纤维素的性质
2.3纤维素化学
2.3.1纤维素化学反应的可及度与反应性
2.3.2纤维素的主要化学反应
2.4纤维素的衍生物及应用
2.4.1纤维素酯
2.4.2纤维素醚
2.4.3其他纤维素衍生物
2.5纤维素纤维及应用
2.5.1棉纤维
2.5.2麻纤维
2.5.3黏胶纤维
2.5.4醋酯纤维
2.5.5铜氨纤维
2.6改性纤维素材料及应用
2.6.1交联改性纤维素材料及应用
2.6.2接枝改性纤维素材料及应用
2.6.3共混改性纤维素材料及应用
2.6.4纤维素复合材料及应用
2.7功能纤维素材料的制备及应用
2.7.1物理方法
2.7.2化学方法
2.7.3表面、界面化学修饰方法
2.8液晶纤维素材料
2.8.1液晶纤维素及其衍生物薄膜的结构与性能
2.8.2液晶纤维素及其衍生物的结构与性能
2.8.3功能分离膜
2.8.4液晶纤维素及其衍生物交联凝胶
2.9纤维素的人工合成
参考文献
第3章淀粉基材料
3.1淀粉的存在
3.1.1玉米淀粉
3.1.2其他谷类淀粉
3.1.3薯类淀粉
3.1.4野生植物淀粉
3.2淀粉的结构与性质
3.2.1淀粉的结构
3.2.2淀粉的性质
3.3淀粉的深加工利用
3.4淀粉的改性与应用
3.4.1淀粉的衍生化及其应用
3.4.2接枝淀粉及其应用
3.4.3交联淀粉及其应用
3.5淀粉基材料及应用
3.5.1全淀粉材料
3.5.2共混淀粉材料
参考文献
第4章甲壳素基材料
4.1甲壳素的存在与发现
4.1.1甲壳素的存在
4.1.2甲壳素的发现
4.2甲壳素与壳聚糖的结构与性质
4.2.1甲壳素与壳聚糖的结构
4.2.2甲壳素与壳聚糖的提取
4.2.3甲壳素与壳聚糖的性质
4.3甲壳素与壳聚糖化学
4.3.1甲壳素与壳聚糖的碱化
4.3.2甲壳素与壳聚糖的酰化反应
4.3.3甲壳素与壳聚糖的酯化反应
4.3.4甲壳素与壳聚糖的醚化反应
4.3.5甲壳素与壳聚糖的N烷基化反应
4.3.6甲壳素与壳聚糖的水解反应
4.3.7甲壳素与壳聚糖的氧化反应
4.3.8甲壳素与壳聚糖的交联反应
4.3.9甲壳素与壳聚糖的接枝共聚反应
4.3.10甲壳素与壳聚糖的螯合反应
4.4甲壳素、壳聚糖及其衍生物的应
4.4.1在造纸工业中的应用
4.4.2在食品工业中的应用
4.4.3在环境保护中的应用
4.4.4在医药卫生方面的应用
4.4.5在化妆品中的应用
4.4.6在农业中的应用
4.5特种甲壳素/壳聚糖的制备与应用
4.5.1二丁酰甲壳质
4.5.2高黏度壳聚糖和高脱乙酰度壳聚糖
4.5.3低聚甲壳素和低聚壳聚糖
4.5.4微晶壳聚糖和磁性壳聚糖
4.6甲壳素/壳聚糖基材料及其应用
4.6.1甲壳素/壳聚糖基功能材料
4.6.2甲壳素/壳聚糖基生物医用材料
4.6.3甲壳素/壳聚糖基复合材料
参考文献
第5章其他多糖类材料
5.1环糊精
5.1.1环糊精的结构与性质
5.1.2环糊精的修饰与应用
5.2半纤维素
5.2.1半纤维素的结构与性质
5.2.2半纤维素的改性与应用
5.3魔芋葡甘聚糖
5.3.1魔芋葡甘聚糖的结构与性质
5.3.2魔芋葡甘聚糖的改性与应用
5.4海藻酸钠
5.4.1海藻酸钠的结构与性质
5.4.2海藻酸钠的改性与应用
5.5黄原胶
5.5.1黄原胶的结构与性质
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