本书内容分为职业概述及发展、生活照护风险评估、职业技能、对初级养老护理员培训指导等几部分，对高级养老护理员职业要求的知识和技能进行了阐述。
第一章 养老护理职业基本概念及职业发展
第一节 养老护理员角色和素质
一、养老护理员角色及特征
二、养老护理员的能力及心理素质要求
第二节 养老护理员职业发展
一、养老护理员行业发展现状
二、高级养老护理员的工作范畴
三、照护关系
第三节 老年人老化理论
一、老年人老化的生物学理论
二、老年人老化的心理学理论
三、老年人老化的社会学理论
第二章 老年人生活照护风险评估
第一节 跌倒、坠床评估与照护
一、跌倒、坠床风险评估
二、跌倒、坠床照护技巧
第二节 感知觉系统障碍评估与照护
一、听觉障碍评估与照护
二、视觉障碍评估与照护
三、嗅觉障碍评估与照护
四、疼痛评估与照护
第三节 饮食评估与照护
一、营养状况评估与照护
二、饮食方式评估与照护
三、慢病饮食选择与照护
四、个体化饮食评估与照护
五、加餐管理与照护
第四节 排泄功能评估与照护
一、排泄功能评估
二、排泄功能异常评估与照护技巧
三、老年人排泄功能异常照护案例
第五节 睡眠状态评估与照护
一、睡眠质量测量工具
二、养老院睡眠障碍老年人的照护技巧
三、老年阻塞性睡眠呼吸暂停综合征者的睡眠照护
四、老年不宁腿综合征者的睡眠照护
第六节 皮肤风险评估与照护
一、皮肤风险评估
二、老年人的皮肤照护
三、皮肤损伤的照护和观察
第三章 老年人基础照护
第一节 老年人基本情况评估
一、老年人生命体征评估案例
二、老年人意识状态的评估
三、老年人日常生活能力评估
第二节 氧疗
一、不同氧疗设备的使用
二、安全用氧
三、氧疗注意事项
四、氧疗的七大误
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