本书为适应农民读者的特殊性，采用“模块化、微阅读、图表化”设计方法。不再按章节设置体例，采用“单元”体例，把重点阅读部分从正文中独立出来，放到框里、图里或重点提示。主要内容包括西葫芦栽培基础和栽培技术，如茬口安排、种子处理及育苗、优良品种介绍、保护地设施类型、设计及调控，以及栽培模式和栽培新技术。
单元一西芦栽培基础1
一、西葫芦的生物学特性1
二、品种类型与茬口安排6
三、种子处理及育苗7
单元二主要栽培品种28
一、柱状浅绿品种28
二、圆形品种35
三、金皮西葫芦品种37
四、深绿或黑皮西葫芦品种40
单元主要栽培技42
一、秋茬栽培43
二、温室越冬茬栽培45
三、温室冬春茬栽培50
四、拱棚早春茬栽培55
五、日光温室早春茬栽培59
六、早春小拱棚栽培60
七、秋延后栽培62
八、秋冬茬西葫芦套种番茄64
九、西葫芦套种草莓66
十、西葫芦套种苦瓜68
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