本书详细介绍了兽医的种类、养殖场的方法、养殖场常用的设备、养殖场的常规、主要养殖场的要点、效果的检查和评价、提高效果的措施等兽医核心技术。全书语言通俗易懂,与生产实际紧密结合,是兽医技术人员、养殖场技术人员和专业养殖户的良好参考读物。
章 概述 001
节 与有关的几个名词 001
一、 001
二、剂 001
三、 002
四、防腐 002
五、作用 003
六、过滤 003
七、无害化 003
第二节 的种类 003
一、按目的划分 003
二、按照方法划分 005
第三节 的意义 005
一、预防和扑灭传染病 006
二、预防畜禽群体及个体的交叉感染 007
三、减少抗生素的应用 008
四、保证食品安全 008
第四节 养殖场存在的问题 009
一、缺乏意识 009
二、的盲目性大 009
三、操作不规范 010
四、效果不检测 012
第二章 养殖场的方法 013
节 物理法 013
一、清除 013
二、辐射 016
三、等离子体 023
四、光催化 023
五、电化学法 024
六、高温和 024
七、冰冻 030
八、吸附 030
第二节 化学法 031
一、化学的作用机理 031
二、化学的方法 032
三、化学剂的类型及特性 033
四、影响化学效果的因素 052
五、化学的防护 058
第三节 生物法 060
一、地面泥封堆肥法 061
二、坑式堆肥发酵法 061
三、沼气发酵法 063
第三章 养殖场常用的设备设施 069
节 物理法使用的设备及使用方法 069
一、机械清扫、冲洗设备 069
二、紫外线灯 070
三、干热设备 072
四、湿热设备 074
五、紫外线器 077
六、电子器 080
第二节 化学法使用的设备 081
一、喷雾器 081
二、液机 084
三、臭氧空气机 085
第三节 生物法使用的设施 087
一、发酵池 087
二、沼气池 087
第四章 养殖场的常规 089
节 隔离 089
一、出入人员的 089
二、出入车辆的 092
三、出入设备用具的 092
第二节 畜禽舍的清洁 094
一、畜禽舍工作应遵循的原则 094
二、畜禽舍清洁 095
三、畜禽舍的步骤 097
第三节 水源的处理 099
一、养殖场水源的卫生标准 099
二、水的人工净化 102
三、水的 104
四、供水系统的清洗 108
第四节 饲料的卫生处理 109
一、沙门氏菌的控制 109
二、霉菌的控制 111
第五节 带畜(体) 116
一、带畜(体)的作用 116
二、带畜(体)消的选用 117
三、带畜(体)的方法 120
四、带畜(体)的注意事项 121
第六节 废弃物的处理 123
一、污水的处理 123
二、粪便的处理 123
三、畜禽尸体的处理 127
第七节 兽医器械及用品的 133
第八节 发生传染病后的 136
一、一般程序 136
二、污染场所及污染物 137
三、发生A类传染病后的措施 139
第五章 不同养殖场的要点 142
节 猪场要点 142
一、环境 142
二、猪舍 143
三、带猪 144
四、用具 146
五、粪便 146
六、垫料 146
第二节 禽场要点 147
一、禽场入口 147
二、场区环境 147
三、禽舍门口 148
四、禽舍 148
五、人员 153
六、饮水 153
七、垫料 154
八、水禽养殖的水体 155
九、防控球虫病的 158
十、人工授精器械 160