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有机化学
商品编号:2789448
ISBN:9787030561954
出版社:科学出版社
作者: 邢存章,田燕,赵超主编
出版日期:2018-01-01
开本:32
装帧:暂无
中图分类:O62
页数:10572
册数:1
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《有机化学(第二版)》是根据教育部化学与化工学科教学指导委员会拟定的关于近化学化工类专业化学基础课教学基本内容,并在**版教学实践的基础上编写而成的。
  《有机化学(第二版)》共16章,在**版的基础上增加了脂类化合物,天然有机化合物由原来的三章增为四章,突出了有机化学的实际应用,更加适应工科类专业的需求。《有机化学(第二版)》仍保留了**版集中介绍命名、结构,强化官能团的构效规律,重点阐明重要反应的基本原理,波谱设专章等特色。
目录
第二版前言
**版前言
章 绪论 1
1.1 有机化学的发展和展望 1
1.2 有机化合物的特点 3
1.2.1 有机化合物的结构特点 3
1.2.2 有机化合物的性质特点 3
1.3 有机化合物的研究程序 4
1.3.1 分离提纯和物理常数测定 4
1.3.2 元素分析和实验式确定 4
1.3.3 相对分子质量的测定和分子式 5
1.3.4 结构的确定 5
1.3.5 化学性质及反应机理的研究 6
1.4 有机化学中的酸碱概念 6
1.5 有机反应和亲电亲核概念 7
1.6 有机化合物的分类 9
1.6.1 根据碳的骨架分类 9
1.6.2 根据官能团分类 10
1.7 有机化学的学习方法 11
习题 12
第2章 有机化合物的命名 14
2.1 有机化合物的命名方法 l4
2.1.1 命名法概述 14
2.1.2 系统命名的基本方法 15
2.2 开链烃的命名 17
2.2.1 烷烃 17
2.2.2 烯烃和炔烃 18
2.3 脂环烃的命名 19
2.3.1 环烷烃 19
2.3.2 环烯烃 20
2.3.3 桥环和螺环化合物 20
2.4 芳烃的命名 21
2.4.1 单环芳烃 21
2.4.2 多环芳烃 22
2.5 卤代烃的命名 23
2.6 含氧衍生物的命名 23
2.6.1 醇 24
2.6.2 酚 25
2.6.3 醚 25
2.6.4 醛、酮、醌 26
2.6.5 羧酸 28
2.6.6 羧酸衍生物 28
2.7 含氮化合物的命名 29
2.7.1 硝基化合物 29
2.7.2 胺 30
2.7.3 胺盐、季铵盐和季铵碱 30
2.7.4 重氮和偶氮化合物 31
2.7.5 腈 31
2.7.6 异氰酸酯 32
2.8 杂环化合物的命名 32
习题 34
第3章 有机结构理论 38
3.1 价键理论 38
3.1.1 共价键 38
3.1.2 构造式 38
3.1.3 价键理论 39
3.1.4 共价键的基本属性 40
3.2 杂化轨道理论与官能团的结构 43
3.2.1 sp3杂化和σ键 43
3.2.2 sp2杂化和键 47
3.2.3 sp杂化 49
3.3 电子效应 51
3.3.1 诱导效应 51
3.3.2 共轭效应与超共轭效应 52
3.4 有机反应中活泼中间体的结构与稳定性 55
3.4.1 碳正离子的结构与稳定性 56
3.4.2 碳负离子的结构与稳定性 57
3.4.3 自由基的结构与稳定性 58
3.5 共振论 59
3.6 分子轨道理论 61
3.7 立体结构化学 64
3.7.1 构象与构象异构 65
3.7.2 构型和构型异构 70
习题 88
第4章 饱和烃 92
4.1 烷烃的物理性质 92
4.2 烷烃的化学性质 95
4.2.1 氧化反应 95
4.2.2 异构化反应 95
4.2.3 裂化反应 95
4.2.4 取代反应 96
4.2.5 甲烷氯代反应历程 98
4.2.6 甲烷氯代反应过程的能量变化——反应热、活化能和过渡态 99
4.2.7 一般烷烃的卤化反应历程 101
4.3 烷烃的天然来源 102
4.4 环烷烃 103
习题 107
第5章 不饱和脂肪烃 108
5.1 烯烃 108
5.1.1 烯烃的物理性质 108
5.1.2 烯烃的化学性质 109
5.1.3 烯烃的来源和制法 125
5.1.4 重要的烯烃 126
5.2 二烯烃 127
5.2.1 共轭二烯烃的性质 127
5.2.2 1,3丁二烯的来源和制备方法 133
5.2.3 天然橡胶和合成橡胶 133
5.2.4 周环反应 135
5.3 炔烃 141
5.3.1 炔烃的物理性质 141
5.3.2 炔烃的化学性质 142
5.3.3 重要的炔烃——乙炔 148
习题 149
第6章 芳烃 153
6.1 单环芳烃 153
6.1.1 单环芳烃的物理性质 153
6.1.2 单环芳烃的化学性质 155
6.1.3 单环芳烃的亲电取代反应的活性和定位规律 165
6.1.4 定位规律的应用 172
6.1.5 单环芳烃的来源与制法 173
6.1.6 重要的单环芳烃 174
6.2 多环芳烃 175
6.2.1 联苯及其衍生物 176
6.2.2 稠环芳烃 176
6.3 非苯芳烃 184
6.3.1 休克尔规则 184
6.3.2 非苯芳烃芳香性的判断 185
习题 187
第7章 卤代烃 191
7.1 卤烷的物理性质 191
7.2 卤烷的化学性质 192
7.2.1 取代反应 192
7.2.2 消除反应 194
7.2.3 与金属的反应 195
7.2.4 卤代烷的还原反应 197
7.3 饱和碳原子上的亲核取代反应历程 198
7.3.1 单分子亲核取代反应(SN1) 198
7.3.2 双分子亲核取代
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