《应用胶体与界面化学（第二版）》简明介绍了胶体与界面化学的基础知识(强调基本概念，理论模型的条件和应用限制，多不涉及公式的详细推导)，着重介绍了有代表性的实际应用、科学实验方法和对实验对象及数据的处理与分析，其中包括溶胶、单分散胶体、纳米粒子的制备，乳状液、微乳液、泡沫、凝胶等实用分散体系的形成、结构与应用，表面活性剂及其在增溶、洗涤、催化作用中的应用，不溶物单层、LB膜、BLM、自组装膜的形成及应用，吸附作用及其在水处理、气体分离中的应用和常用吸附剂的结构特点及应用等。各章内容有简有繁，为了便于学习和理解，许多章节给出实例予以说明。每章后编写了若干习题，供读者选择应用。《应用胶体与界面化学（第二版）》可作为化学、应用化学、环境、材料、生物、油田化学、气体工业等相关专业本科生、研究生开设胶体与界面化学课的教材和教学参考书，也可供相关领域工作的科技人员参考。
绪论1
节胶体与界面1
一、分散体系1
二、胶体2
三、界面3
四、胶体粒子的形状与大小4
第二节胶体与界面化学的基本内容8
一、什么是胶体与界面化学8
二、胶体与界面化学的基本内容8
第三节胶体与界面化学与其他学科的关系9
第四节胶体与界面化学的发展与展望10
参考文献14
习题14
章溶胶与纳米粒子的制备15
节溶胶的制备15
一、溶胶制备的一般原则和方法15
二、分散法制备溶胶16
三、凝聚法制备溶胶17
四、溶胶的纯化19
第二节单分散溶胶21
一、单分散胶体粒子制备原理21
二、金属(水合)氧化物单分散粒子的制备22
三、金属的非氧化物类化合物单分散粒子的制备24
四、乳液聚合法制备有机高分子聚合物单分散粒子25
五、包覆粒子与空心粒子的制备26
第三节胶体晶体28
一、胶体粒子的简单自组装28
二、模板法胶体粒子自组装29
三、二元胶体晶体组装31
四、胶体晶体的应用32
第四节纳米粒子36
一、纳米科技36
二、纳米粒子36
三、纳米粒子的制备37
四、纳米粒子的性质与应用48
五、纳米液滴与纳米气泡52
六、纳米污染53
参考文献53
习题55
第二章胶体的基本性质56
节胶体的运动性质56
一、布朗运动与扩散作用56
二、重力场中的沉降作用58
三、离心力场中的沉降作用59
四、渗透压与Donnan平衡61
五、海水淡化65
第二节胶体的光学性质66
一、丁铎尔效应与光散射66
二、静态光散射的测量68
三、动态光散射及其测量68
四、光散射的应用68
第三节胶体的电学性质70
一、带电的胶体粒子70
二、电动现象71
三、扩散双电层72
四、电泳及其应用74
五、电动现象的其他应用78
第四节胶体的流变性质80
一、流变性质的基本概念与规律80
二、浓分散体系的流型81
三、稀分散体系的黏度83
四、黏度的测量86
第五节胶体稳定性89
一、疏液胶体的稳定性89
二、临界聚沉浓度与Schulze-Hardy规则89
三、DLVO理论90
四、聚合物对疏液胶体的稳定与絮凝作用91
五、分散剂与絮凝剂92
六、胶体稳定性的研究方法93
参考文献94
习题95
第三章表面张力与润湿作用97
节液体的表面张力97
一、几个小实验97
二、液体的表面张力97
三、决定和影响液体表面张力的主要因素98
第二节弯曲液面内外压力差与曲率半径的关系——Laplace公式99
一、Laplace公式的简单导出99
二、Laplace公式的应用举例100
第三节润湿作用与接触角102
一、润湿作用102
二、接触角与Young方程102
三、决定和影响接触角大小的一些因素103
四、常用的接触角测量方法104
第四节浮选与接触角105
第五节液液界面张力107
一、Antonoff规则107
二、Good-Girifalco公式107
三、Fowkes的理论108
第六节液体表(界)面张力的测定108
一、毛细升高法108
二、吊片法和脱环法109
三、气泡压力法110
赵振国，北京大学化学学院，教授，主要教学经历长期担负物理化学课程的辅导、实验，胶体与界面化学实验的主管工作。主讲界面化学、吸附理论、界面物理化学等课程。指导本科生毕业论文和硕士生研究工作。主要科学研究经历20世纪60年代从事气体在固体表面的吸附研究，80年代以后从事固体自溶液中的吸附研究。先后参加国家自然科学基金的重点项目（两亲分子有序组合体及组合体内化学反应性质的研究）及一般项目（吸附现象研究、界面吸附层结构研究、陶瓷粉浆化过程的分散、稳定和流变性质的研究、嗅敏分子结构变化对嗅觉响应的影响及嗅敏膜材料的合成与制备研究），国家高技术项目（0-3型精细复合功能材料的研制）及国家教委博士点基金项目的研究。根据这些研究工作，发表有关吸附现象、润湿作用、固体表面改性、微粉制备、胶体稳定性、胶束催化及微乳催化等方面论文百余篇。获国家教委科技进步奖二等奖和三等奖。20世纪70年代在保定胶片厂开门办学参加彩色胶片生产机理研究。
