广东留学，是广东社会留给近现代中国社会一份珍贵的文化遗产，是中国社会向现代性社会转型的文化动力源。本书是暨南大学香山文化研究所和华人留学文化研究所同仁共同劳动的结晶，也是广东省哲学社会科学“十一五”规划地方历史文化特色规划项目成果。书中通过广东留学百年潮、广东社会与留学美国、广东社会与留学欧洲、广东社会与留学日本五个部分对19世纪中后期以来，广东地区留学欧美和日本的情况做了梳理并分析了其对中国现代化所具有的独值。
章 广东留学百年潮／1
一 广东留学概述／3
二 广东留学发生的地缘条件／9
三 广东留学发生的时代机遇／16
四 广东留学的历史地位与价值影响／22
第二章 广东社会与留学美国／33
一 广东人美国留学教育概述／33
二 晚清广东的留美教育／40
三 广东与庚款留美教育／89
四 北洋时期的留美政策／135
五 国民时期留美教育／159
六 留美生对广东及中国社会发展的作用和影响／178
七 留美教育的得与失／205
第三章 广东社会与留学欧洲／208
一 广东人欧洲留学教育概述／208
二 问学英国的广东留学生／212
三 以德为师的广东留学生／254
四 求知法兰西的广东留学生／275
五 求学苏俄的广东留学生／321
六 访学比利时和意大利的广东留学生／342
七 广东留欧生对中国社会发展的作用和影响／346
第四章 广东社会与留学日本／349
一 广东人日本留学教育概述／349
二 晚清时期广东人的日本留学／353
三 北洋时期广东人的日本留学／388
四 国民时期广东人的日本留学／395
五 汪伪时期广东人的日本留学／411
六 留学日本所产生的社会影响／424
后 记／465
马至融，博士，暨南大学教授。
